Проверка № 51150601289898 от 21 октября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СУШИ СИТИ 2"
Дата проведения
21 октября 2015 года — 18 ноября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обращение потребителя №3038/15 от 09.10.2015г
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Объекты и итоги проверки
Адрес
368608, респ. Дагестан, г. Дербент, ул. Шахбазова, 37В
Дата составления акта о проведении проверки
6 ноября 2015 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Санитарного законодательства
Сведения о выданных предписаниях
1. 960/15-01 | В срок до 23 декабря 2015 года |
1. Исключить на предприятии работу на сырье. 2. В соответствии с п. 6.5. СП 2.3.6.1079-01 – промаркировать разделочный инвентарь (доски, ножи). 3. Реализацию продукции вне организации осуществлять с полной информацией в соответствии с п. 7.5 СП 2.3.6.1079-01 и ст.4 ТР ТС 022/2011. 4. Хранение продукции осуществлять в соответствии с п.7.9. СП 2.3.6.1079-01. 5. Маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции сохранять до полного использования продукта. 6. Обработку яйца осуществлять в соответствии с п.8.19. СП 2.3.6.1079-01. 7. Ежедневно проводить оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в соответствии с п.9.1 СП 2.3.6.1079-01 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Мурманск, ул. Щербакова, 16
Нет данных о результатах проверки