Проверка № 51150500797008 от 1 сентября 2015 года

ООО "МОНЕТКА"

Плановая проверка

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 сентября 2015 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОНЕТКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Мурманской области

Цель проверки

Осуществление федерального государственного надзора исполнения требований санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей

Правовое основание проведения проверки

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Объекты и итоги проверки

Адрес

п. Шонгуй, ул. Комсомольская, д. 16, Кольский р-н, 184363

Дата составления акта о проведении проверки

22 сентября 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Безрукова В. П.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Нарушение санитарно-эпидемиологических требований при хранении и реализации пищевых продуктов, требований к обработке торгового инвентаря. Невыполнение производственного контроля, нарушения в прохождении медицинских осмотров. Реализация продукции, не соответствующей требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

Сведения о выданных предписаниях

1. 668/15-01 от 22.09.15

В срок до 25 ноября 2015 года

1. Разработать Программу мероприятий по предотвращению причинения вреда, в связи с несоответствием реализуемой продукции: соте быстрозамороженное «Краски лета», изготовитель - ООО «Шебекинский овощной комбинат», Россия, Белгородская обл., г. Шебекино, ул. Матросова, 9а, дата изготовления - 24.01.2015г, требованиям ТР ТС 021/2011 и представить её на согласование в Управление Роспотребнадзора по Мурманской области. 2. В соответствии с требованиями п.6.2 СП 2.3.6.1066-01 все холодильные установки оснастить термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов. 3. Обеспечить хранение пищевых продуктов в соответствии с требованиями п.7.5. СП 2.3.6.1066-01, т.е. в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции 4. В соответствии с п. 2 ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ и п. 5.4., 10.5. СП 2.3.6.1066-01 – в связи с отсутствием условий для фасования и качественной обработки торгового инвентаря, не допускать расфасовки пищевых продуктов в магазине. 5. В соответствии с требованиями п.10.6. СП 2.3.6.1066-01 для уборки туалетов выделить специальный инвентарь, имеющий маркировку. Обеспечить раздельное хранение инвентаря для уборки туалета и др. производственных помещений. 6. В соответствии с требованиями п. 8.24. СП 2.3.6.1066-01 не допускать реализации продукции без наличия на этикетке (листе-вкладыше) информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации (ст.3 и ст.4 ТР ТС 022/20] 1 «Пищевая продукция в части ее маркировки») 7. В соответствии с требованиями п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 и п.п. 3.7., 3.11 СП 3.5.3.3223-14 для сбора мусора предусмотреть контейнеры с крышками (или специально закрытые конструкции). 8. В соответствии с требованиями п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 - не допускать к работе лиц, не имеющих допуска по состоянию здоровья, не прошедших проф. и гиг. подготовку

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

п. Шонгуй ул. Комсомольская, д. 16

Нет данных о результатах проверки