ООО "ВКУС И ЛОСОСЬ"

Отметка о размещении (дата и учетный номер) сведений о предостережении в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий № 50250041000119806603 от 27.10.2025 ссылка на карточку мероприятия в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий: QR-код, обеспечивающий переход на страницу в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», содержащую запись единого реестра контрольных (надзорных) мероприятий о предостережении о недопустимости нарушения обязательных требований в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА (РОСПОТРЕБНАДЗОР) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области (Лобненский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Московской области) (указывается наименование контрольного (надзорного) органа и при необходимости его территориального органа) Московская область, г. Химки, ул. Союзная, д.3 (место вынесения предостережения) Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « » № 1. ООО "Вкус и Лосось", ИНН 9727030371, ОГРН 123770023081 1117461, город Москва, ул Каховка, д. 20а (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в информации, полученной по обращению гражданки сведения, о приобретении и употреблении некачественного пищевого продукта (роллы -Филадельфия) через заказ №19837 у предприятия общественного питания ООО "Вкус и Лосось" по адресу: Московская область, г. Красногорск, пгт Путилково, ул. Просторная, д.1, корпус 1. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст.11, ст.15 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.1, п.2.2, п.2.3, п.2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», требований ст.10,ст.11 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО "Вкус и Лосось", принять меры по изготовлению и реализации готовой пищевой продукции, согласно п.2.1, п.2.2, п.2.3, п.2.8.,п.2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», требований ст.10,ст.11 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Положением о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденным постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1100. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) Начальник Лобненского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области главный государственный санитарный врач в г. Лобня, Долгопрудный, Химки, Красногорска М.А. Сергеева (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о проведении контрольной закупки) (подпись) Распутина Марина Владимировна - главный специалист–эксперт Лробненского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области, тел. 8(495) 573-42-87