ООО "АЛЬЯНС ПРО"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): о нарушении обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. По информации Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области, при проведении санитарно-эпидемиологического расследования в отношении предприятия по приготовлению готовых блюд общественного питания для реализации населению ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕНИДЕМ" (ОГРН: 1197746561770; ИНН: 7713470481) по адресу: Г.МОСКВА, УЛ. ПРЯНИШНИКОВА, Д. 19А, СТР. 1, на основании регистрации случаев ОКИ у работников строительных фирм в г. Москве, в производственных, складских помещениях предприятия ООО "ЕНИДЕМ" 14.02.2025г. были отобраны образцы пищевых продуктов для проведения лабораторных исследований в филиале ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в Северном административном округе города Москвы. По результатам проведенных лабораторных исследований (экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в Северном административном округе города Москвы № 26-00227 от 20.02.2025г., протокол испытаний № 33.25.00916 от 20.02.2025г.) установлено, что образец не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции": - Образец № 10 – Крыло ЦБ, три фаланги (целое). Замороженный полуфабрикат из мяса птицы натуральный кусковой мясокостный; дата изготовления: 27.11.2024, срок годности: до 23.08.2025 при темп. минус 180С; изготовитель ООО «Альянс Про»; адрес производства: Россия, 140090, Московская область, г.о. Дзержинский, г. Дзержинский, ул. Алексеевская, д. 1, офис 12А.; по исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» приложение 1, ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" приложение 1 (обнаружено КМАФАнМ 2,6х10⁶ КОЕ/г (см3 ) (величина допустимого уровня - не более 1х10⁵ КОЕ/г (см3 ))