АО "ЕВРАЗИЙСКАЯ АЛКОГОЛЬНАЯ ГРУППА"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии):о признаках нарушении обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Согласно информации, изложенной обращения № 1340/ж-2025 от 13.01.2025г в пищевой продукции – шампанское «Santo Stefano Rosso» производства АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЕВРАЗИЙСКАЯ АЛКОГОЛЬНАЯ ГРУППА" адрес производства: 140103, Россия, Московская область, город Раменское, шоссе Донинское, 4-й км обнаружены посторонние включения (таракан), что не соответствует ст. 15 п. 1 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и ст. 10 п. 3, пп.2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции; попадание в пищевую продукцию предметов, частиц, веществ и организмов (контаминантов, загрязнителей) и присутствие их в количествах, несвойственных данной пищевой продукции или превышающих установленные уровни, вследствие чего она приобретает опасные для человека свойства. предлагаю: АО "ЕВРАЗИЙСКАЯ АЛКОГОЛЬНАЯ ГРУППА" при производстве куриной продукции АО "ЕВРАЗИЙСКАЯ АЛКОГОЛЬНАЯ ГРУППА" по фактическому адресу: 140103, Россия, Московская область, город Раменское, шоссе Донинское, 4-й км для обеспечения безопасности пищевой продукции соблюдать технологические процессы производства (изготовления) пищевой продукции, последовательность и поточность технологических операций производств, не допускать попадания инородных тел и включений в готовую продукцию в соответствии требованиям Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».