ООО "ФРИБОЙ"

Письмо из Управления Роспотребнадзора по Московской области вх.№ 50-00-01/16-914545-2024 от 02.10.2024 г. о факте возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан в результате выявления пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС: в соответствии с экспертным заключением ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» ЮАО г. Москвы по результатам лабораторных и инструментальных исследований, испытаний, измерений № 24-01313-06 от 24.09.2024г.: образец «Филе горбуши с кожей». ГОСТ категория А. ГОСТ 3948-2016. Состав: Горбуша, вода. Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр. продукта: белки – 20,5 гр., жиры- 4 гр., 166 ккал. Зона вылова FAO 61, массовая доля глазури 5%. Срок хранения 8 мес. При t - 18С. Без ГМО. Изготовлено из замороженного сырья. Изготовитель: ООО «Фрибой», адрес производства: ООО «Фрибой», 142321, Московская область, Чеховский район, д. Манушкино, ул. Садовая, стр. 7. Дата изготовления: 19/07/24. Срок годности: 18/03/25. Протокол испытаний № 38.24.10331, в результате микробиологических исследований отмечается превышение допустимого уровня КМАФАнМ, при норме «не более 1x105 КОЕ/г», результат исследования составил 1,2x106 КОЕ/г, что не соответствует требованиям приложения 1, ТР ЕАЭС 040-2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».