Проверка № 50240041000110151758 от 5 апреля 2024 года
ООО "ХЛЕБ САБУРОВО"
Дата проведения
5 апреля 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Московской области
Предостережение
Обращение гражданина вх.№ 15845/Ж-2024 от 25.03.2023 г. о факте возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан: на хлебозаводе отсутствуют инструкции по применению моющих и дезинфицирующих средств для мытья посуды и инвентаря; происходят регулярные перебои с горячей водой; неисправна система вентиляции в моечном отделении; на предприятии тараканы; яйца не моются и не обрабатываются в соответствии с требованиями технологического процесса; не обеспечено соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции; яйца для приготовления крема используются в сыром виде.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Марина Сергеевна Ярунина | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки