МАОУ "ВХТЛ"

Приказ (распоряжение) о назначении на должность руководителя учреждения, списочный состав сотрудников, личные медицинские книжки сотрудников, данные о численности учащихся по классам, данные по обучающимся на дому; данные о проектной вместимости, если она была изменена, документы, содержащие основания для изменения; контракт/договор на оказание услуги и поставку пищевых продуктов, договор на поставку бутилированной питьевой воды, примерное 10-дневное меню, ежедневное меню (копии ежедневных меню за 10 дней), ведомость контроля за рационом питания обучающихся, журнал учета температурного режима холодильного оборудования, журнал бракеража готовой пищевой продукции, журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции, гигиенический журнал (сотрудники), журнал учета температуры и влажности в складских помещениях, приказ о создании бракеражной комиссии, приказ о контроле за питанием обучающихся, расписание уроков, расписание звонков, график питания учащихся.