МОУ ШКОЛА №54

Приказ (распоряжение) о назначении на должность руководителя учреждения (копия); данные о численности учащихся по классам, по параллелям (комплектование); охват горячим питанием учащихся в образовательной организации (сведения о количестве учащихся, получающих горячее питание); данные по обучающимся на дому (список, с указанием причины); сведения о количестве обучающихся, нуждающихся в индивидуальном лечебном питании; сведения о количестве мероприятий родительского контроля за организацией питания обучающихся; расписание звонков (сведения о продолжительности перемен); график питания (приема пищи) учащихся по классам; контракт/договор на оказание услуги по организации питания учащихся и поставку пищевых продуктов; приказ о создании бракеражной комиссии; приказ о контроле за питанием обучающихся; положение об организации питания; примерное 10-дневное меню; формы организации питьевого режима в школе (пояснительная записка); технический паспорт с экспликацией здания школы; план-схема пищеблока (буфет-раздаточной) (схематичное размещение установленного оборудования по цехам); набор оборудования в производственных, складских помещений (пояснительная записка по каждому помещению пищеблока, буфет-раздаточной); программа производственного контроля; акт технического контроля соответствия оборудования на пищеблоке, буфет-раздаточной паспортным характеристикам с процентом (%) износа технологического и холодильного оборудования, находящегося на балансе школы; акт очистки и дезинфекции вентиляционной системы на пищеблоке, в буфет-раздаточной; договоры (контракты), акты выполненных работ (документы, подтверждающие выполнение работ) по вывозу ТКО, по проведению дератизации, дезинсекции, дезинфекции.