Проверка № 50220041000104283423 от 24 ноября 2022 года
МБОУ "ЛЕСНОПОЛЯНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
24 ноября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Московской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
1) Осуществлять замену отдельных блюд и кулинарных изделий в соответствии с таблицей замены пищевой продукции с учетом ее пищевой ценности. Срок- 28.11.2022 постоянно в случае замены блюд. 2) Обеспечить размещение технологического оборудования для приготовления картофельного пюре и нарезки хлеба в горячем цехе в зоне обработки готовой продукции. Срок: 12.12.2022г. 3) Обеспечить устранение дефектов (повреждений) внутренней отделки стен, потолков и полов в помещениях пищеблока. 4) Обеспечить обследование технического состояния системы вентиляции с инструментальными измерениями объемов вытяжки в помещениях пищеблока. 5) Обеспечить присоединение моечных ванн для пищевой продукции к канализации таким образом, чтобы был исключен риск загрязнения пищевой продукции стоками. 6) Обеспечить обработку пищевых продуктов на цельнометаллических производственных столах. Срок - 01.09.2023г. пункты № 3-6
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Макаева Светлана Викторовна | Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
141212, ОБЛАСТЬ, МОСКОВСКАЯ, ГОРОД, ПУШКИНО, УЛИЦА, ЦЕНТРАЛЬНАЯ, ДОМ 16, 500000678900061
Нет данных о результатах проверки