Проверка № 50220041000101806788 от 31 марта 2022 года
ООО "ВКУСНЯШКА"
Дата проведения
31 марта 2022 года — 13 апреля 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Московской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Контракт/договор на оказание услуги организации питания и на поставку пищевых продуктов, приказ (распоряжение) о назначении на должность руководителя, списочный состав сотрудников, личные медицинские книжки сотрудников, данные о численности учащихся по классам, данные по обучающимся на дому; договора и акты выполненных работ на дератизацию, дезинсекцию; договоры на поставку пищевых продуктов, договоры на поставку бутилированной питьевой воды, товарно-сопроводительные документы на продукты и бутилированную питьевую воду, примерное 10- дневное меню, ежедневное меню (копии ежедневных меню за 10 дней, ведомость контроля за рационом питания обучающихся, технологические карты, бракеражные журналы, журнал здоровья, график питания учащихся, документы, подтверждающие происхождение и качество продукции, прослеживаемость, журнал рекламаций, программа производственного контроля, отчеты о выполнении программы производственного контроля, документы, подтверждающие проведение контроля в контрольных и контрольных критических точках; информация о детях с заболеваниями сахарный диабет, пищевая аллергия, целиакия, мононуклеоз; индивидуальные меню для организации диетического питания для детей, нуждающихся в нем; информация о поставке пищевых продуктов, данные о ревизии, очистке и контролю за эффективностью работы вентиляционных систем; документы по организации питания – утвержденное примерное меню, утвержденные индивидуальные меню, технологические карты блюд, гигиенический журнал (сотрудников), режим дня, карточка предприятия с указанием адреса электронной почты
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Борисова Анна Викторовна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Карачарскова Елена Евгеньевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Иванец Любовь Юрьевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
141321, Московская область, Сергиево-Посадский г. о. , г. Краснозаводск, ул. Строителей, д. 6
Нет данных о результатах проверки