Проверка № 502105322907 от 1 февраля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АЛЬКОР"
Дата проведения
1 февраля 2021 года — 1 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
Цель проверки
Федеральный Закон от 26122008 294ФЗсоблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов Предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Романовская Татьяна Владимировна | Заместитель начальника Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Гусакова Екатерина Владимировна | Главный специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Панфилова Татьяна Валентиновна | Старший специалист 1разряда Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Кашицына Людмила Петровна | Главный врач филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в городах Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
| Лисина Татьяна Станиславовна | Заведующий отделом гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в городах ЛосиноПетровский Фрязино Королев Ивантеевка Щелково СергиевоПосадском Пушкинском городских округах |
| Митрейкина Елена Александровна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в городах Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
| Лысенко Валентина Александровна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в городах Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
| Фомичёва Елена Владимировна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в городах Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
| Лебедева Надежда Дмитриевна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в городах Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
| Лушкина Нина Витальевна | Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в городах Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
облМосковская г ЩЁЛКОВО Свирская ул дом 14 офис 7
Нет данных о результатах проверки
Адрес
обл Московская район Талдомский с Квашенки д 90обл Московская г Талдом Орлова ул д 5 обл Московская г Талдом пос Северный 8 Марта ул д 14
Дата составления акта о проведении проверки
25 февраля 2 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По адресу 141916 Московская область Талдомский район с Квашенки д 90 на пищеблоке не достаточно решеток сушилок для столовой и чайной посуды в результате чего посуда на раздаче не просушена остается вода В обеденных залах по адресам 141900 Московская область г Талдом ул Орлова д 5 141912 Московская область г Талдом пос Северный ул 8 Марта д 14 141916 Московская область Талдомский район с Квашенки д 90 на стендах для обучающихся и родителей вывешено ежедневное меню в котором не указана калорийность порции по адресу 141912 Московская область г Талдом пос Северный ул 8 Марта д 14 на пищеблоке в горячем цехе в холодильном шкафу 5 для хранения продуктов на сутки на дне ржавчина производственные столы для сырых продуктов старые местами деформированы что не исключает загрязнение пищевой продукции и затрудняет проведения качественной мойки очищения с моющими и дезинфицирующими средствами на пищеблоке не работает механическая приточновытяжная вентиляция
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо ст 1443 ч1 КоАП РФдолжностное лицо ст 66 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 323401 | В срок до 1 мая 2021 года |
| Заменить на пищеблоке по адресу 141912 Московская область г Талдом пос Северный ул 8 Марта д 14 холодильный шкаф для хранения продуктов на сутки и производственные столы для сырых продуктовОтремонтировать или заменить на пищеблоке по адресу 141912 Московская область г Талдом пос Северный ул 8 Марта д 14 механическую приточновытяжную вентиляцию | |
| 2. 323501 | В срок до 1 апреля 2021 года |
| Приобрести на пищеблок по адресу 141916 Московская область Талдомский район с Квашенки д 90 достаточно решеток сушилок для просушивания столовой и чайной посудыВ ежедневном меню для родителей в обеденных залах по адресам 141900 Московская область г Талдом ул Орлова д 5 141912 Московская область г Талдом пос Северный ул 8 Марта д 14 и 141916 Московская область Талдомский район с Квашенки д 90 указывать информацию о калорийности порцииУстановить на пищеблоках по адресам 141912 Московская область г Талдом пос Северный ул 8Марта д 14 и 141916 Московская область Талдомский район с Квашенки д 90 бактерицидные лампы для обеззараживания воздуха на участке в зоне приготовления холодных блюд мясорыбном и овощном цехах для обработки яиц | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ