Проверка № 502105315485 от 22 января 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОО СОШ №5 Г.О. ФРЯЗИНО МО
Дата проведения
22 января 2021 года — 18 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
Цель проверки
Цель исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» Задачи предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметсоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лишина Галина Сергеевна | Ведущий специалистэксперт |
| Глотиков Алексей Владимирович | Ведущий специалистэксперт |
| Виноградова Евгения Геннадьевна | Ведущий специалистэксперт |
| Зуевский Александр Владимирович | Заместитель начальника |
| Алексеева Анна Андреевна Ответственный За Проведение Проверки | Ведущий специалистэксперт |
| Корендясева Надежда Федоровна | Помощник врача по гигиене питания |
| Колчина Ольга Ивановна | Помощник врача по гигиене питания |
| Беленкова Татьяна Викторовна | Помощник врача |
| Мусина Альфия Усмановна | Помощник врачаэпидемиолога |
| Черняева Елена Дмитриевна | Помощник врача эпидемиолога |
| Григорьева Надежда Петровна | Помощник врача эпидемиолога |
| Куховаренко Елена Николаевна | Врач по общей гигиене |
| Сунозова Мария Александровна | Врач по общей гигиене |
| Черкасова Нина Анатольевна | Заведующая отделением гигиены и эпидемиологии |
Объекты и итоги проверки
Адрес
141191 Московская область город Фрязино улица Нахимова дом 23А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Московская область город Фрязино улица Нахимова дом 23А
Дата составления акта о проведении проверки
18 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зайцева Дарья Сергеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1не обеспечена минимизация рисков теплового воздействия блюд на потребителей обучающихся на линии раздачи и на столах а именно отсутствуют термощупы для контроля температуры готовых блюд2согласно протоколам лабораторных испытаний 61579 61581 от 05022021г и экспертному заключению 20Ф06 от 05022021г филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах ЛосиноПетровский Фрязино Королев Ивантеевка Щёлково СергиевоПосадском Пушкинском городских округах температура горячей воды в местах водоразбора моечная ванна для столовой посуды моечная ванна «мясной цех» не соответствует ниже допустимых значений3не обеспечен контроль за исправностью работы холодильного оборудования и качеством его обработки мытья и дезинфекции а именно в складском помещении установлен холодильник с нерабочей морозильной камерой не поддерживается температура тк отсутствует уплотнитель на дверях проржавевшими полками в холодильном отделении не возможно провести качественную уборку поверхностей
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч1 ст 67 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 420 | В срок до 25 августа 2021 года |
| Обеспечить линию раздачи термощупами для контроля температуры готовых блюдОбеспечить температуру горячей воды в местах водоразбора моечная ванна для столовой посуды моечная ванна «мясной цех» в соответствии с допустимыми значениямиОбеспечить контроль за исправностью работы холодильного оборудования и качеством его обработки мытья и дезинфекции заменить или отремонтировать холодильник в складском помещении | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ