ООО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "МК"

1) копия приказа о назначении руководителя организации или доверенность на представление интересов юридического лица при проведении мероприятий по надзору; 2) правоопределяющие документы на помещение; сведения об организации водоснабжения и канализации, теплоснабжения; 3) сведения об организации вывоза и утилизации образующихся отходов; 4) документы, подтверждающие проведение работ по профилактической дезинфекции, дезинсекции, дератизации; 5) сведения о проведении лабораторных и инструментальных исследований в соответствии с программой производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических(профилактических) мероприятий; программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил; 6) сведения об организации стирки санитарной одежды; 7) личные медицинские книжки работников; 8) примерное 10- дневное меню, ежедневное меню (копии ежедневных меню за 10 дней, ведомость контроля за рационом питания обучающихся, технологические карты, 9) товарно-сопроводительные документы на реализуемую продукцию, документы, подтверждающие качество и безопасность продукции.10) бракеражные журналы, журнал здоровья