Проверка № 502100198788 от 12 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЛАРЧИК"
Дата проведения
12 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия № 43 от 30.01.2017 года «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», предупреждение, выявление и пересечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия № 43 от 30.01.2017 года «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ильина Ирина Юрьевна | Главный специалист -эксперт |
| Симакова Юлия Сергеевна | Главный специалист -эксперт |
| Кривушина Яна Геннадьевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Лебедева Екатерина Дмитриевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Черников Сергей Вячеславович | Врач по общей гигиене |
| Тулинова Любовь Степановна | Врач по общей гигиене |
| Данилова Мария Сергеевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Козеева Светлана Валерьевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Болдырева Татьяна Ивановна | Помощник врача по общей гигиене |
| Бровкина Людмила Ивановна | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
140530, Московская область, г. Луховицы, д. Двуглинково, д. 84А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
140514, Московская область, Луховицкий район, пос. Красная Пойма, ул. Садовая, д. 6 Б
Дата составления акта о проведении проверки
24 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Незнамова Лариса Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, подпись в наличии
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- у сотрудника предприятия розничной торговли - продавца Незнамовой Л.В., занятого на работах, которые связаны с хранением и реализацией пищевой продукции и при выполнение которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным сырьём и пищевой продукцией, отсутствует личная медицинская книжка с пройденными обязательными предварительными медицинскими обследованиями при поступлении на работу и периодическим медицинским осмотром, а также профессиональной гигиенической подготовкой и аттестацией; у продавца Фоминой С.В. просрочен периодический медицинский осмотр.
Данный факт не гарантирует, что работники являются здоровыми, следовательно, несут потенциальную угрозу для заражения продуктов питания и других предметов, с которыми лицо контактирует при осуществлении своей деятельности.
Данный факт зафиксирован во время проведения проверки на фотоаппарат СOOLPIX S 2900 - № 3…3568.
- не соблюдается температурный режим хранения при реализации алкогольной продукции. Так на момент проверки температура воздуха в торговом зале составляла + 21, 5 Со (согласно показаниям термометра), при рекомендуемой температуре хранения алкогольной продукции (вино, шампанское) до + 20 Со (согласно маркировке предприятий-изготовителей), что на 1, 5 Со больше, чем было установлено предприятиями-изготовителями (вино столовое белое полусладкое «Castellano» дата розлива 25.11.2020 г., изготовитель Испания; шампанское полусладкое белое «Абрау-Дюрсо», дата розлива 22.06.20 г., изготовитель ЗАО «Абрау-Дюрсо» Краснодарский край, г.Новороссийск, с.Абрау-Дюрсо, ул.Промышленная, 19).
Данные нарушения создают угрозу причинения вреда здоровью населения. Измерения температурного режима производились термометром ТТ 0173336, Госреестр № 55538-13, заводской номер 38. Свидетельство о поверке № С-ТТ/02-02-2021/33976258, поверка действительна до 01.02.2023 года.
- в помещениях магазина «Ларчик» не проводятся мероприятия по дезинсекции и дератизации в установленном порядке, так как отсутствует договор на проведение указанных мероприятий с аккредитованной организацией и акты выполненных работ,
Данные нарушения создают угрозу причинения вреда здоровью населения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.14.43 ч.1 в отношении должностного лица (постановление № 161/6 от 07.06.2021 г. на сумму 10.000) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 751 | В срок до 23 июня 2021 года |
| Не допускать к работе лиц без личной медицинской книжки установленного образца, а также без пройденных обязательных предварительных медицинских обследований при поступлении на работу и периодического медицинского осмотра, а также без профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. В помещениях магазина «Ларчик» проводить регулярно в установленном порядке мероприятия по дезинсекции и дератизации; заключить договор на проведение указанных мероприятий с аккредитованной организацией. При реализации алкогольной продукции строго соблюдать условия хранения продукции, установленные её предприятием- изготовителем. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ