Проверка № 502100197410 от 24 марта 2021 года

МУП "ОБЩЕПИТ "

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
24 марта 2021 года — 20 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ РАМЕНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА "РАМЕНСКОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ "ОБЩЕПИТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Реализация Приказа 723 от 16.10.2020 года "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов" на основании Поручения Президента РФ от 14.10.2020 года № Пр-1665

Правовое основание проведения проверки
(135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Соловьева Т. В. Главный специалист эксперт
Ликинская Я. Н. Главный специалист эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
140105, Московская область, город Раменское, улица Коммуничтическая , дом 30/1,

Дата составления акта о проведении проверки
19 апреля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хасанова О. Л.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
19.04.2021

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- имеется разделочный инвентарь без маркировки, что является нарушением п.3.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» -не выделено отдельное холодильное оборудование для хранеия сырья и готовой пищевой продукции- квашеная капуста храниться вместе с сырыми необработанными овощами, что является нарушением п.3.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» -морозильник не оборудован контрольным термометром, что является нарушением п.3.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Сведения о выданных предписаниях
1. 125/13В срок до 25 августа 2021 года
Разделочный инвентарь промаркировать выделить отдельное холодильное оборудование для для хранения сырья и готовой пищевой продукции

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
140133, Московская область, Раменский район, дачный поселок Кратово, улица Чурилина, дом 27

Дата составления акта о проведении проверки
19 апреля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хасанова О. Л.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
19.04.2021

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
140133, Московская область, город Раменское, дп. Кратово, ул. Чурилина, дом 17

Дата составления акта о проведении проверки
19 апреля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хасанова О. Л.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ