Проверка № 502100053948 от 10 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ"
Дата проведения
10 марта 2021 года — 6 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор 723 от 16102020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Горбенко Андрей Викторович | Главный специалистэксперт Воскресенского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Медведева Светлана Владимировна | Главный специалистэксперт Воскресенского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Коригова Мовлатхан Султановна | Ведущий специалист Воскресенского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Васькин Игорь Алексеевич | Специалистэксперт Воскресенского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Блохина Татьяна Константиновна | Помощник врача по общей гигиене |
| Копейкина Ольга Владимировна | Помощник врача по общей гигиене |
| Посевкин Игорь Васильевич | Врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская область г Егорьевск ул Парижской Коммуны д134
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Московская область г Егорьевск с Раменки ул Школьная д7 Московская область г Егорьевск д Михали ул Гагарина д16А Московская область г Егорьевск пос Шувое ул Советская д25
Дата составления акта о проведении проверки
6 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Никишова Татьяна Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлены подписи в наличии
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проведения проверки часть разделочных досок имеет дефект поверхности в виде трещинразделочный инвентарь разделочные ножи для готовой и сырой продукции хранятся совместно в горячем цехе
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо Ампилогова Нина Александровна ст 66 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 902 от 06042021 | В срок до 1 мая 2021 года |
| Московская область г Егорьевск п Шувое ул Советская д 25 исключить из использования разделочные доски с дефектной рабочей поверхностью трещинами организовать раздельное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ