Проверка № 502005295810 от 7 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КУЗЬМИНСКАЯ ООШ"
Дата проведения
7 декабря 2020 года — 11 января 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного на основании поручения Президента РФ от 14102020 Пр1665
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Фомину Марину Владимировну | Главного специалистаэксперта |
Объекты и итоги проверки
Адрес
141343 Московская область г Сергиев Посад д Кузьмино д 45
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Московская область г Сергиев Посад д Кузьмино д 45
Дата составления акта о проведении проверки
22 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дубровина Ольга Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена директор МБОУ «Кузьминская основная общеобразовательная школа» Дубровина Ольга Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не осуществляется должный контроль со стороны заказчика услуг по организации льготного питания обучающихся МБОУ «КузьминскаяООШ» п 6211 6212 6214 за соблюдением исполнителем ИП Филин АС условий п 218 Приложения 5 Муниципального контракта 0848300051720000227 от 31082020г в части соответствия фактического рациона питания примерному меню по массе порций среднее значение полученное путем взвешивания 5 порций хлеб из муки пшеничной по меню выход 40 грфактический выход составил 354 гркакаонапиток на молоке по меню выход 200 г фактический выход составил 190 гр маленькие кружки что является нарушением ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30 марта 1999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п69 622 141 146СанПиН 245240908
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Составлен протокол об административном правонарушении по ст 66 КоАП РФ на должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
1. СП05144 | В срок до 4 марта 2021 года |
Обеспечить выход блюд при раздаче в соответствии с выходом блюд указанном в примерном меню Обеспечить контроль за качеством ведения бракеражного журнала приема продовольственного сырья и пищевых продуктов Обеспечить соответствии указываемых сопроводительных документов подтверждающих безопасность и качество реальным |
Описание
2Не осуществляется должный контроль со стороны заказчика услуг по организации льготного питания обучающихся МБОУ «Кузьминская ООШ» п 6214 за соблюдением исполнителем ИПФилин АС условий п 3115 54приложения 5 к Муниципальному контракту 0848300051720000227 от 31082020г в производственных помещениях горячий цех месте хранения уборочного инвентаря коридоре на стенах имеется нарушение целостности покрытия имеются места с отсутствующей и сколотой плиткой протечки отшелушивающаяся краска дверная коробка имеет щели в местах соединения со стенамифото 16 911 что лишает возможности проведения качественной уборки и дезинфекциии является нарушением ст 24 Федерального Закона 52ФЗ от 30 марта 1999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 3Не осуществляется должный контроль со стороны заказчика услуг по организации льготного питания обучающихся МБОУ «Кузьминская ООШ» п 6214 за соблюдением исполнителем ИП Филин АС условий п 328 65 653 приложения 5 к Муниципальному контракту 0848300051720000227 от 31082020г В ходе проверки установлено некорректное ведение «Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья»что в бракеражном журнале приема сырья и пищевых продуктов имеется запись о приме кур замороженных в количестве 36 кг с документом подтверждающим безопасность и качество за номером 7594978956 ветеринарное свидетельство с конечным сроком реализации 300621г и кур замороженных в количестве 579 кг с документом подтверждающим безопасность и качество за номером 7369737485 ветеринарное свидетельство с конечным сроком реализации 081121гфото 78 Документы за номером 7594978956 ветеринарное свидетельство и за номером 7369737485 ветеринарное свидетельство подтверждающие качество и безопасность данной продукции и обеспечивающие ее прослеживаемость представлены не были
Сведения о выданных предписаниях
1. СП05144 | В срок до 4 марта 2021 года |
Обеспечить контроль за содержанием помещений пищеблока в соответствии с санитарными требованиями |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ