Проверка № 502005295652 от 30 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОО СОШ №2 Г.О. ФРЯЗИНО МО
Дата проведения
30 ноября 2020 года — 25 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» Задачи предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лишина Галина Сергеевна | Главный специалистэксперт |
| Алексеева Анна Андреевна | Ведущий специалистэксперт |
| Виноградова Евгения Геннадьевна | Специалистэксперт |
| Глотиков Алексей Владимирович Ведущий | Ведущий специалистэксперт ответственный за проведение проверки |
| Джумагазиева Евгения Владимировна | Специалистэксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Черныш Елена Владимировна | Начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Корендясева Надежда Федоровна | Помощник врача по гигиене питания |
| Колчина Ольга Ивановна | Помощник врача по гигиене питания |
| Мусина Альфия Усмановна | Помощник врача эпидемиолога |
| Черняева Елена Дмитриевна | Помощник врача эпидемиолога |
| Григорьева Надежда Петровна | Помощник врача эпидемиолога |
| Куховаренко Елена Николаевна | Врач по общей гигиене |
| Сунозова Мария Александровна | Врач по общей гигиене |
| Черкасова Нина Анатольевна | Заведующая отделением гигиены и эпидемиологии |
| Беленкова Татьяна Викторовна | Помощник врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
141190 Московская область город Фрязино улица Ленина дом 17
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Московская область город Фрязино улица Ленина дом 17
Дата составления акта о проведении проверки
23 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Корчагина Наталия Сергеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен законный представитель
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Расчетным путем установлено недостаточное количество раковин перед входом в столовую на 1 ребенка не представлена программа производственного контроля и документы подтверждающие её выполнение лабораторноинструментальные исследования другое в горячем цехе установлен холодильник с маркировкой «Суточные пробы» в котором хранились совместно с суточными пробами продовольственное сырьё сосиски а также готовая продукция не известного происхождения в обеденном зале на линии раздачи отсутствует охлаждающая витрина закрытого типа для закусок салатов в моечной столовой посуды моечные ванны не оборудованы гибкими шлангами для ополаскивания посуды
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч 1 ст 67 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3585 | В срок до 25 марта 2021 года |
| 1 Обеспечить достаточное количество раковин перед входом в столовую на 1 ребенка2 Разработать программу производственного контроля3 Осуществлять хранение продукции суточных проб согласно маркировки указанной на холодильном оборудовании 4 В обеденном зале на линии раздачи установить и подключить охлаждающую витрину закрытого типа для закусок салатов5 В моечной столовой посуды моечные ванны оборудовать гибкими шлангами для ополаскивания посуды | |
Описание
Не представлена «Ведомость контроля за питанием» «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» ведется не по форме заполняются не все графы журнала местами отсутствуют все подписи членов бракеражной комиссии в соответствии с представленным графиком приёма пищи обучающихся с момента приготовления обеда до выдачи готовой продукции с линии раздачи последним классам питающихся проходит более 2 часов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч 1 ст 67 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3585 | В срок до 25 марта 2021 года |
| 1 Заполнять «Ведомость контроля за питанием» 2 «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» вести по форме заполнять все графы журнала вносить все подписи членов бракеражной комиссии3 Разработать график приёма пищи обучающихся чтобы с момента приготовления обеда до выдачи готовой продукции с линии раздачи последним классам питающихся проходит не более 2 часов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ