Проверка № 502005262546 от 7 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КУРА-РУ"
Дата проведения
7 декабря 2020 года — 24 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью рассмотрения информации поступившей из Управления Роспотребнадзора по Московской области вх 50000116292762020 от 17112020г мотивированное представление ведущего специалиста эксперта Одинцовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области Мусатовой СВ 101756 от 01122020г задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является проведение мероприятийпо предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Рыбкина Ла | Главный специалистэксперт |
| Мусатова Св | Ведущий специалистэксперт |
| Устинова Ив | Врач по общей гигиене |
| Михайлова Да | Врач по гигиене питания |
| Позднякова Мб | Помощник сан врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
143302 Московская область г НароФоминск ул Московская д 15 здание модуль комната 18
Нет данных о результатах проверки
Адрес
143302 Московская область г НароФоминск ул Московская д 15
Дата составления акта о проведении проверки
24 декабря 2020 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 24122020 Ермакова СС представитель по доверенности
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Программа производственного контроля не предусматривает определение рисков загрязнения сырья и пищевых продуктов возбудителями инфекционных болезнейпищевая продукция высокой категории риска замороженное и охлажденное мясо птицы не исследуется на наличие сальмонелл один раз в 15 дней для контроля риска контаминации вырабатываемой продукции сальмонеллами один раз в 20 дней в конце рабочей смены до проведения санитарной обработки не исследуются смывы с оборудования инвентаря разделочные доски ножи напольные тележки лента конвейера и рук персонала
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ч 1 ст 63 КоАП РФ на юр лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10381349 | В срок до 1 марта 2021 года |
| В программе производственного контроля предусмотреть определение рисков загрязнения сырья и пищевых продуктов возбудителями инфекционных болезнейОбеспечить исследование пищевой продукции высокой категории риска замороженное и охлажденное мясо птицы на наличие сальмонелл один раз в 15 днейДля контроля риска контаминации вырабатываемой продукции сальмонеллами один раз в 20 дней в конце рабочей смены до проведения санитарной обработки обеспечить исследование смывов с оборудования инвентаря разделочные доски ножи напольные тележки лента конвейера и рук персонала | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ