Проверка № 502005246284 от 1 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ОРЕШКОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 декабря 2020 года — 28 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного на основании поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населениясоблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Караулова Анна Евгеньевна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» |
| Сумонеева Людмила Викторовна | Зам главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» |
| Мельник Елена Анатольевна | Ведущий специалистэксперт Одинцовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Гусарова Наталья Юрьевна | Главный специалистэксперт Одинцовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Рыбкина Любовь Алексеевна | Главный специалистэксперт Одинцовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Кузнецова Татьяна Петровна | Главный специалистэксперт Одинцовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
143122 Московская область Рузский го д Орешки д 90
Дата составления акта о проведении проверки
21 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Храброва Марина Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ директор МБОУ Орешковская СОШ Храброва Марина Николаевна ознакомлена Акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 Овощной цех для первичной обработки овощей отсутствует Первичная обработка и мойка овощей осуществляется в мясорыбном цехе в одной ванне для мытья сырой мясорыбной продукции2 Производственные столы в горячем мясорыбном цехах имеют алюминиевое покрытие которое от длительной эксплуатации и воздействия моющих и дезинфицирующих средств имеет серый цвет пористую поверхность неровности в моечной посуды используются 2 школьные парты деревянная поверхность разбухла от воды имеются на поверхности трещины3 Отсутствуют решетчатые стеллажи для просушивания чайной посуды стаканы просушиваются на подносах с остатками смывной воды4 «Ведомость контроля за рационом питания» не представлена5 В производственных ваннах моечные ванны для мытья столовой посуды отсутствуют воздушные разрывы в местах присоединения моечных ванн к канализационной сети6 В мясорыбном цехе деревянная оконная рама устарела имеет дефекты Остеклённая внутренняя поверхность окон и проемов загрязнена отложения пыли мертвые насекомые оконная рама не открывается7 Вакцинация сотрудников против гриппа не проведена
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол на юридическое лицо по части 1 ст 67 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10381333 | В срок до 30 августа 2021 года |
| В мясорыбном цехе выделить и оборудовать зону обработки свежих овощей Установить дополнительно моечные ванны производственные столы Заменить столы в горячем мясорыбном цехах в моечной столовой и кухонной посуды качественная обработка которых не возможна на новые Установить дополнительно решетчатые стеллажи для просушивания и хранения чайной посудыВести учет количественного состава рациона питания учащихся с занесением данных в «Ведомость контроля за питанием»В производственных ваннах моечная столовой посуды установить воздушные разрывы в местах присоединения моечных ванн к канализационной сетиПровести замену устаревшего деревянного окна на котором качественная обработка остеклённой внутренней поверхности окон и проемов не возможна Организовать и провести вакцинацию сотрудников от гриппа согласно требованиям национального календаря профилактических прививок Предоставить медицинские книжки сотрудников учреждения со сведениями о вакцинации или списочный состав о проведении вакцинации от мед учреждения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
143122 Московская область Рузский го д Орешки д 90
Нет данных о результатах проверки