Проверка № 502005224319 от 9 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ ИКШИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
Дата проведения
9 ноября 2020 года — 4 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного на основании поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лапердина Ольга Петровна | Главный специалистэксперта Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Гусакова Екатерина Владимировна | Главный специалистэксперта Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Коровина Светлана Алексеевна | Специалистэксперта Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Кашицына Людмила Петровна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
| Лисина Татьяна Станиславовна | Заведующая отделением гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
| Митрейкина Елена Александровна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
141865 Дмитровский район пос Некрасовский ул Парковая д1
Дата составления акта о проведении проверки
1 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Филь Елена Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Филь Елена Владимировна директор Муниципального общеобразовательного учреждения Катуаровская средняя общеобразовательная школа с актом ознакомлена копию получила подписи имеются
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Расчетным путем установлено недостаточное количество раковин для мытья рук перед входом в столовую на 1 ребенка имеется 3 раковины на 120 посадочных местМоечные ванны для мытья столовой и кухонной посуды являющиеся источниками повышенных выделений влаги тепла не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляцииВ месте присоединения каждой производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм что может способствовать загрязнению продукции и нарушению технологии обработки столовой посудыВ обиходе в котломоечной используется односекционная ванна с наличием дефектов механических повреждений поверхностиОтсутствует технический контроль соответствия оборудования технологическое и холодильное паспортным характеристикам не функционирует на момент проверки 4 конфорки электроплитыВ зоне загрузки сырья и продуктов пищеблока на стене и потолке имеются элементы промерзания отмечается нарушение целостности поверхностей пластами отпадает покраска стена постоянно покрывается черным налетом предположительно «грибок»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст 64 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях юрлицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3 1933 05 | В срок до 1 августа 2021 года |
| При обеденном зале столовой установить умывальники из расчета 1 кран на 20 посадочных мест Рядом с умывальниками следует предусмотреть установку электрополотенца не менее 2х и или одноразовые полотенцаТехнологическое оборудование и моечные ванны моечные ванны для мытья столовой и кухонной посуды являющиеся источниками повышенных выделений влаги тепла газов оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения в дополнение к общим приточновытяжным системам вентиляцииВ месте присоединения каждой производственной ванны к канализации оборудовать воздушный разрыв не менее 20 мм Оборудовать для мытья кухонной посуды двухсекционные ванныЕжегодно перед началом нового учебного года проводить технический контроль соответствия оборудования паспортным характеристикам Обеспечить ремонт стен зоны загрузки | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ