Проверка № 502005224278 от 9 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ ИКШИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
Дата проведения
9 ноября 2020 года — 4 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020 г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного на основании поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665Задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Лапердина Ольга Петровна | Главный специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
Гусакова Екатерина Владимировна | Главный специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
Коровина Светлана Алексеевна | Специалистэксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
Кашицына Людмила Петровна У | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
Лисина Татьяна Станиславовна | Заведующая отделением гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
Митрейкина Елена Александровна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Дубна Лобня Долгопрудный Дмитровском Талдомском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
141860 Дмитровский район пос Икша ул Рабочая д18
Дата составления акта о проведении проверки
30 ноября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чунихина Елена Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Чунихина Елена Александровна директор Муниципального общеобразовательного учреждения Икшинская средняя общеобразовательная школа с актом ознакомлена копию получила подписи имеются
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Расчетным путем установлено недостаточное количество раковин для мытья рук перед входом в столовую на 1 ребенка имеется 4 раковины на 150 посадочных мест Моечные ванны для мытья столовой и кухонной посуды являющиеся источниками повышенных выделений влаги тепла не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции В месте присоединения каждой производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм Шкафы для хранения столовой посуды располагаются в зоне моечной столовой и кухонной В складе пищеблока на стене имеются нарушения целостности на внешней стене имеются элементы промерзания стена постоянно покрывается черным налетом предположительно «грибок» Отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой В складе прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха в нерабочем состоянии тк в резервуаре влажного термометра отсутствует вода Таким образом не осуществляется контроль за условиями хранения пищевых продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Ст_64_КоАП РФ юрлицо |
Сведения о выданных предписаниях
1. 3 1914 05 | В срок до 1 августа 2021 года |
При обеденном зале столовой установить умывальники из расчета 1 кран на 20 посадочных мест Рядом с умывальниками следует предусмотреть установку электрополотенца не менее 2х и или одноразовые полотенцаТехнологическое оборудование и моечные ванны моечные ванны для мытья столовой и кухонной посуды являющиеся источниками повышенных выделений влаги тепла газов оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения в дополнение к общим приточновытяжным системам вентиляцииВ месте присоединения каждой производственной ванны к канализации оборудовать воздушный разрыв не менее 20мм Обеспечить около раздаточной линии наличие шкафов для хранения столовой посуды Столовые общеобразовательных учреждений обеспечиваются достаточным количеством столовой посуды и приборами из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции в соответствии с требованиями настоящих санитарных правилУстранить причину промерзания внешней стены в складе пищеблока обеспечить отоплением и вентиляцией удалить черный налет предположительно «грибок» помещения содержать в порядке и чистотеОснастить гибкими шлангами с душевой насадкой моечную столовой посудыОборудовать для мытья кухонной посуды двухсекционные ванны Обеспечить исправную работу технологического холодильного и другого оборудования |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ