МБОУ "МУХАНОВСКАЯ СОШ"

1 Не осуществляется должный контроль со стороны заказчика услуг по организации льготного питания обучающихся МБОУ «Мухановская СОШ» п 6211 6212 6214 за соблюдением исполнителем ИП Матюхина НА условий п 218 Приложения 5 Муниципального контракта 0848300051720000230 от 02112020г в части соответствия фактического рациона питания примерному меню по массе порций среднее значение полученное путем взвешивания 5 порций какаонапиток на молоке по меню выход 200 гр фактический выход составил 193 гр что является нарушением ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30 марта 1999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 69 622 146 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»2 Не осуществляется должный контроль со стороны заказчика услуг по организации льготного питания обучающихся МБОУ «Мухановская СОШ» п 6214 за соблюдением исполнителем ИП Матюхина НА условий п 219 приложения 5 к Муниципальному контракту 0848300051720000230 от 02112020г В ходе проверки 17112020г установлено что в холодильнике для хранения суточных проб отсутствует суточная проба блюда «чай с молоком» выданного на завтрак 16112020 суточные пробы «мяса тушенного» и «бутерброда с маслом и сыром» хранились в пластиковых контейнерах вместо стеклянных банках с металлическими крышками что является нарушением ст 17 Федерального Закона 52ФЗ от 30 марта 1999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 43 СанПиН 245240908 3 К работе допущены сотрудники в том числе члены бракеражной комиссии Тетерина ОВдиректор Попутникова НС ответственный за питание учащихся не прошедшие обследование на гельминтозы в 2020г дата последнего осмотра март 2019г при нормируемой периодичности 1 раз в год

Не осуществляется должный контроль со стороны заказчика услуг по организации льготного питания обучающихся МБОУ «Мухановская СОШ» п 6214 за соблюдением исполнителем ИП Матюхина НА условий п 3115 54 приложения 5 к Муниципальному контракту 0848300051720000230 от 02112020г в производственных помещениях моечная столовой посуды моечная кухонной посуды на стенах имеется нарушение целостности покрытия имеются места с отсутствующей плиткой имеются места с нарушенной целостностью покрытия окраска на трубах канализационного стояка в моечной кухонной посуды в туалете для персонала имеется неисправное сантехническое оборудование течет унитаз и смеситель смеситель не закреплен на раковине в связи с чем открыть и закрыть краны очень сложно фото 45 что лишает возможности проведения качественной уборки и дезинфекции фото 13