Проверка № 502005211633 от 29 октября 2020 года

МБОУ СОШ №20 ГОЩ

Внеплановая проверка
Документарная и выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
29 октября 2020 года — 26 ноября 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №20 ГОРОДСКОГО ОКРУГА ЩЁЛКОВО

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Цель исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 года 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» Задачи предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Буркина Екатерина Владимировна Ведущий специалистэксперт
Алексеева Анна Андреевна Ведущий специалистэксперт
Василькова Марина Владимировна Ведущий специалистэксперт
Глотикова Алексей Владимирович Ведущий специалистэксперт
Корендясева Надежда Федоровна Помощник врача по гигиене питания
Беленкова Татьяна Викторовна Помощник врача
Мусина Альфия Усмановна Помощник врачаэпидемиолога
Черняева Елена Дмитриевна Помощник врача эпидемиолога
Григорьева Надежда Петровна Помощник врача эпидемиолога
Куховаренко Елена Николаевна Врач по общей гигиене
Черкасова Нина Анатольевна Заведующий отделением гигиены и эпидемиологии
Сунозова Мария Александровна Врач по общей гигиене


Объекты и итоги проверки

Адрес
Московская область г Королёвмкр Юбилейныйул Комитетская 31

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Московская область г Королёвмкр Юбилейныйул Комитетская 31

Дата составления акта о проведении проверки
26 ноября 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лысенко Елена Николаевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен законный представитель

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 Хранение и просушка столовой посуды осуществляется не правильно а именно тарелки просушиваются и хранятся одна в одной кружки на подносах подносы установлены один на один 2 Не разработаны не внедрены и не поддерживаются процедуры основанные на принципах ХАССП для обеспечения безопасности в процессе изготовления пищевой продукции не определяются перечень опасных факторов которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции не соответствующей требованиям перечень критических контрольных точек процесса производства не ведется и не хранится документация о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности пищевой продукции

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч 1 ст 1443 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 3320В срок до 20 января 2021 года
1Осуществлять хранение и просушка столовой посуды правильно 2 Разработать внедрить и поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССП для обеспечения безопасности в процессе изготовления пищевой продукции определить перечень опасных факторов которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции не соответствующей требованиям перечень критических контрольных точек процесса производства вести и хранить документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности пищевой продукции

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ