Проверка № 502005205163 от 27 октября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ АБРАМОВСКАЯ ООШ
Дата проведения
27 октября 2020 года — 24 ноября 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проверки исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков» задачами настоящей проверки являются выявление предупреждение и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Костина Вера Федоровна | Сотрудник филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в городах Электрогорск ОреховоЗуево ПавловоПосадском ОреховоЗуевском районах |
| Абрамов Георгий Валентинович | Главный специалистэксперт ОреховоЗуевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Хахалина Екатерина Павловна | Главный специалистэксперт ОреховоЗуевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Хлуднева Елена Анатольевна | Ведущий специалистэксперт ОреховоЗуевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Демидова Светлана Евгеньевна | Ведущий специалистэксперт ОреховоЗуевского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области ответственный за проведение проверки |
| Наметкина Татьяна Александровна | Сотрудник филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в городах Электрогорск ОреховоЗуево ПавловоПосадском ОреховоЗуевском районах |
| Першина Светлана Владимировна | Сотрудник филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области в городах Электрогорск ОреховоЗуево ПавловоПосадском ОреховоЗуевском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
142650 Московская обл ОреховоЗуево г Абрамовка д дом 100 б
Дата составления акта о проведении проверки
13 ноября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Трушин Ав
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен копию акта со всеми приложениями получил директор МОУ Абрамовская ООШ Трушин АВ
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Пункт 6 11 СанПиН 245240908 на момент проверки в технологических картах на обед отсутствует технология приготовления блюд Пункт 56 СанПиН 245240908 не разработана инструкция для замачивания мытья посуды с применением дез средств в соответствии с инструкцией к применению с указанием кратностей объемов концентрации времени экспозиции Пункт 149 СанПиН 245240908 не представлена «Ведомость контроля за питанием» Пункт 145 СанПиН 245240908журнал бракеража пищевых продуктов ведется не в соответствии с санитарными требованиями не указаны все виды продуктов номера документов подтверждающие качествоНарушения допущены должностным лицом директором МОУ Абрамовская ООШ Трушиным АВ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| На должностное лицо составлен протокол по ст 66 КоАП РФ штраф в размере 5000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 489711 | В срок до 15 января 2021 года |
| Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами в которых отражена технология приготавливаемых блюд Разработать и вывесить инструкцию для замачивания мытью посуды с применением дез средств в соответствии с инструкцией к применению с указанием кратностей объемов концентрации времени экспозицииПредставить «Ведомость контроля за питанием»Журнал бракеража пищевых продуктов вести в соответствии с санитарными требованиями отражая позиции указанные в приложении к санитарным требованиям | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ