Проверка № 502005200587 от 22 октября 2020 года

МОУ "ДМИТРИЕВСКАЯ ООШ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
22 октября 2020 года — 19 ноября 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДМИТРИЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Цель исполнение Приказа 723 от 16102020 г Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»задачи настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Забавину Марину Валериевну Главный специалистаэксперта Ступинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора
Никишову Раису Евгеньевну Старший специалист 1 разряда Ступинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тернова Александра Сергеевича Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены иэпидемиологии в Московской области» в городах Подольск Домодедово ЛенинскомКаширском СеребряноПрудском Ступинском районах
Макасеева Сергея Анатольевича Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены иэпидемиологии в Московской области» в городах Подольск Домодедово ЛенинскомКаширском СеребряноПрудском Ступинском районах
Ткачук Елену Николаевну Помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены иэпидемиологии в Московской области» в городах Подольск Домодедово ЛенинскомКаширском СеребряноПрудском Ступинском районах
Калинину Александру Георгиевну Помощника врача по гигиене труда филиала ФБУЗ «Центр гигиены иэпидемиологии в Московской области» в городах Подольск Домодедово ЛенинскомКаширском СеребряноПрудском Ступинском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
142951 Московская область рп Серебряные Пруды п Дмитриевский д5

Дата составления акта о проведении проверки
19 ноября 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гаврина Любовь Павловна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена акт подписан копию акта со всеми приложениями получиладиректор МОУ«Дмитриевская основная средняя общеобразовательная школа» Гаврина ЛП

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не обеспечило пищеблок механическим оборудованием для приготовления картофельного овощного пюре картофельное пюре готовится вручную и электромясорубкой для продукции прошедших термическую обработку используется мясорубка для сырой продукции не обеспечило расстановку холодильного и технологического оборудования с учетом соблюдения поточности технологического процесса пищи а именно электромясорубка для сырой продукции установлена около раздачи холодильник для молока установлен в сырьевой зоне 2 холодильника для сырой продукции установлены в моечной кухонной посуды допустило использование стола без гигиенического покрытия накрытого клеенкой с нарушенной целостностью

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 011220гна юрлицо по ст 67 ч1

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание 8308 от 191120гВ срок до 1 октября 2021 года
Обеспечить пищеблок механическим оборудованием для приготовления картофельного овощного пюре картофельное пюре готовится вручную и электромясорубкой для продукции прошедших термическую обработку используется мясорубка для сырой продукцииОбеспечить расстановку холодильного и технологического оборудования с учетом соблюдения поточности технологического процесса пищи а именно электромясорубка для сырой продукции установлена около раздачи холодильник для молока установлен в сырьевой зоне 2 холодильника для сырой продукции установлены в моечной кухонной посудыЗаменить стол без гигиенического покрытия в моечной столовой посуды накрыт клеенкой с нарушенной целостностью

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
142951 Московская область рп Серебряные Пруды п Дмитриевский д5

Нет данных о результатах проверки