Проверка № 502004415444 от 18 мая 2020 года

ООО "БУРГЕР РУС"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
18 мая 2020 года — 15 июня 2020 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУРГЕР РУС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Рассмотрения обращения гражданина от 23042020 г 15679Ж2020 Мотивированное представление Куличевой Марии Александровны специалистаэксперта Серпуховского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области от 27042020 г 27

Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Куличева Мария Александровна Специалист эксперт Серпуховского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области ответственный за проведение проверки
Смирнова Алевтина Константиновна Главный специалист эксперт Серпуховского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области ответственный за проведение проверки
Огурцова Наталия Николаевна Специалист эксперт Серпуховского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области ответственный за проведение проверки


Объекты и итоги проверки

Адрес
Московская обл гЧехов Симферопольское шоссе д1

Дата составления акта о проведении проверки
21 мая 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Важенина Елизавета Владимировна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена акт проверки подписан 21052020 г 1400

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В процессе производства пищевой продукции не соблюдается поточность технологических операций что может привести к загрязнению готовой пищевой продукции в том числе проникновению насекомых а именно готовый упакованный заказ потребителя проносится через сырьевые цеха и выносится через вход где складируется мусор деревянные поддоны и через который загружается сырье что является нарушением пп2 п3 статьи 10 пп15 статьи 16 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст1443 ч1 на должностное лицо от 21052020 г 20301 Вынесено постановление по делу об административном правонарушении по ст1443 ч1 на должностное лицо 18715 от 15062020 г штраф 10 000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. 133701В срок до 15 июня 2020 года
Обеспечить в процессе производства пищевой продукции соблюдение поточности технологических операций с целью исключения загрязнения готовой пищевой продукции также исключить складирование мусора у дверей входа для загрузки сырья

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ