ООО "АВРОРА"

Не проводится производственный контроль за условиями перевозки пищевых продуктов включая БАД. В соответствии с п. 1. Ст.10ТР ТС 021/2011 изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. П.1.ст.17 ТР ТС 021/2011 Перевозка (транспортирование) пищевой продукции осуществляется транспортными средствами в соответствии с условиями перевозки (транспортирования), установленными изготовителями такой продукции, а в случае их отсутствия - в соответствии с условиями хранения пищевой продукции, установленными изготовителем такой продукции. В товаротранспортных накладных или других документах, фиксирующих осуществления производственного контроля в контрольных точках, отсутствуют данные об температурных условиях перевозки пищевых продуктов, в том числе БАД. В соответствии с пунктами 2.7, 2.13 гл. II. Пунктами 8.1, 8.2, 8.4, 8.5 гл. VIII СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД) п .1.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" должен проводится производственный контроль на всех этапах, в том числе и входной. Также в соответствии с п. 2.4 е) СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий" осуществлять ведение учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля;