Проверка № 502003104170 от 13 января 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ РАООП "СТАРОГОРОДКОВСКАЯ СПЕЦИАЛЬНАЯ (КОРРЕКЦИОННАЯ) ШКОЛА-ИНТЕРНАТ ИМ. ЗАСЛУЖЕННОГО УЧИТЕЛЯ РФ ФУРАГИНОЙ А.В.
Дата проведения
13 января 2020 года — 7 февраля 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ковшов Александр Андреевич | Врач по общей гигиене Одинцовского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» |
| Ромм Фрида Ильинична | Врач по общей гигиене Одинцовского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» |
| Молоканова Елена Николаевна | Главный специалист - эксперт Одинцовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Давтян Регина Ареговна | Ведущий специалист - эксперт Одинцовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Черкасова Наталья Михайловна | Главный специалист - эксперт Одинцовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Енинкова Галина Федоровна | Помощник врача по лбщей гигиене Одинцовского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» |
| Кузнецова Татьяна Петровна | Главный специалист - эксперт Одинцовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Сидоркина Марина Александровна | Помощник врача по лбщей гигиене Одинцовского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
143079, Московская область, Одинцовский район, поселок Старый Городок, улица Школьная, дом 34
Дата составления акта о проведении проверки
30 января 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Новохатько Татьяна Юрьевна.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ ознакомлена 30.01.2020г. директор МКОУ РАООП «Старогородковская специальная (коррекционная) школа интернат имени Заслуженного учителя РФ Фурагиной А.В.»- Новохатько Татьяна Юрьевна. Акт подписан 30.01.2020г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По результатам лабораторных исследований в салате из отварной свеклы обнаружены БГКП (протокол ФФБУЗ ЦГЭ по МО № 8-258 от 20.01.2020г., экспертное заключение № 14 от 20.01.2020г.)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об АПН в отношении должностного лица Барсуковой А.О- врача-педиатра МКОУ РАООП «Старогородковская специальная (коррекционная) школа интернат имени Заслуженного учителя РФ Фурагиной А.В.» по ч. 2 ст 14.43 КоАп РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10-38/ 29 | В срок до 20 августа 2020 года |
| Соблюдать гигиенические требования к технологическому процессу приготовления блюд, не допускать не соответствие готовой продукции требованиям безопасности пищевой продукции | |
Описание
В комнатах № 233, 365, 369, 370, 371, 380, 383, 386 проживает 5 воспитанников, а в комнатах № 371 и 380 по 6 воспитанников. Количество прикроватных тумбочек не соответствует числу проживающих. В умывальных помещениях с ногомойками необходима замена санитарно-технического оборудования (ногомойка старая). Помещения медицинского блока нуждаются в ремонте. В одной из палат изолятора так же необходим ремонт- имеются следы протечек на стене и канализационной трубе.Максимальный общий объем недельной образовательной нагрузки (количество учебных занятий) в 9-10-11-ых превышает гигиенические требования. В кладовой для хранения сухих сыпучих продуктов гигрометр для измерения влажности воздуха отсутствует. В холодном и горячем цехах, на оконных откосах шелушение и отслоение краски. На потолке овощного цеха шелушение краски. В помещении для хранения уборочного инвентаря на стенах шелушение краски, нарушена целостность дверного откоса (разбит, выбоины и сколы). Отсутствует инструкция о правилах мытья кухонной посуды и инвентаря и объемом применяемых моющих и дезинфицирующих средств. Для ополаскивания столовой посуды на моечных ваннах отсутствуют гибкие шланги с душевыми насадками. Чайная посуда (чашки) после ополаскивания просушивается и хранится на подносах, с остатками смывной воды. На стеллаже, для просушивания и хранения столовой посуды высота нижней полки от пола менее 50см. Примерное меню разработано без учета рекомендованного распределения калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об АПН в отношении юридического лица МКОУ РАООП «Старогородковская специальная (коррекционная) школа интернат имени Заслуженного учителя РФ Фурагиной А.В.» по ч. 1 ст 6.7 КоАп РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10-38/29 | В срок до 20 августа 2020 года |
| В комнатах № 233, 365, 369, 370, 371, 380, 383, 386 371 и 380 должно проживать не белее 4-х воспитанников Количество прикроватных тумбочек должно соответствовать числу проживающих.Провести замену или ремонт ногомоек. Помещения медицинского блока и изолятора отремонтировать и привести в соответствие требованиям п. 4.28 СанПиН 2.4.2.3286-15. Максимальный общий объем недельной образовательной нагрузки (количество учебных занятий) в 9-10-11-ых привести в соответстиве требованиям п 8. 4 СанПиН 2.4.2.3286-15.В кладовой для хранения сухих сыпучих продуктов обеспечить наличие гигрометра для измерения влажности воздуха . Провести ремонтные работы в холодном и горячем цехах (оконные откосы), в помещении для хранения уборочного инвентаря провести косметический ремонт стен, восстановить целостность дверного откоса.Обеспечить наличие инструкции о правилах мытья кухонной посуды и инвентаря и объемом применяемых моющих и дезинфицирующих средств. Для ополаскивания столовой посуды моечные ванны оборудовать гибкими шлангами с душевыми насадками Дополнительно установить решетчатый стеллаж для просушивания чайной посуды (чашки). На стеллаже, для просушивания и хранения столовой посуды высота нижней полки от пола должна быть не менее 50см (отрегулировать высоту нижней полки). Примерное 10-ти дневное меню разработать с учетом рекомендованного распределения калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи.Примерное 10-ти дневное меню разработать с учетом рекомендуемых среднесуточных норм потребления продуктов питания. Питание детей организовать в соответствии с рекомендуемым суточным набором продуктов при организации питания детей.В шкафу для хранения хлеба обеспечить наличие вентиляционных отверстий В моечной столовой посуды, холодном и овощном цехах установить раковины для мытья рук персонала.Личные вещи сотрудников и санитарная одежда хранить раздельно | |
Описание
Допускается приём и хранение продуктов питания с отсутствуем маркировки (печень и сердце говяжье, тушка трески б/г, филе птицы), что не соответствует требованиям п. 4.1. ст. 4. ТР ТС 022/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об АПН в отношении должностного лица Эпоян А.Я.- заместитель директора по АХР МКОУ РАООП «Старогородковская специальная (коррекционная) школа интернат имени Заслуженного учителя РФ Фурагиной А.В.» по ч. 1 ст 14.43 КоАп РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10-38/ 29 | В срок до 20 августа 2020 года |
| Приём и хранение продуктов питания осуществлять при наличии маркировки каждого тарного места | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
143079, Московская область, Одинцовский район, поселок Старый Городок, улица Школьная, дом 34
Нет данных о результатах проверки