Проверка № 502003103479 от 3 февраля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МИШН ФУДС СТУПИНО"
Дата проведения
3 февраля 2020 года — 21 февраля 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2020 год (размещен в сети Интернет на официальном сайте: http://www.50.rospotrebnadzor.ru), задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предмет - соблюдение обязательных требований или требований,
Правовое основание проведения проверки
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Ткачук Елена Николаевна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Подольск, Домодедово, Ленинском, Каширском, Серебряно-Прудском, Ступинском районах |
Калинина Александра Георгиевна | Помощник врача по гигиене трудафилиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Подольск, Домодедово, Ленинском, Каширском, Серебряно-Прудском, Ступинском районах |
Москалева Марина Васильевна | Главный специалист-эксперт Ступинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
Кобелев Данила Евгеньевич | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Подольск, Домодедово, Ленинском, Каширском, Серебряно-Прудском, Ступинском районах |
Тернов Александр Сергеевич | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Подольск, Домодедово, Ленинском, Каширском, Серебряно-Прудском, Ступинском районах |
Шульгинова Ирина Павловна | Главный специалист-эксперт Ступинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
Макасеев Сергей Анатольевич | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Подольск, Домодедово, Ленинском, Каширском, Серебряно-Прудском, Ступинском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская обл. , Ступинский р-н, г/п Жилево, д. Шматово, ул. Индустриальная, вл. 25
Дата составления акта о проведении проверки
21 февраля 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ясиновская Виолетта Вячеславовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена, подписано 21.02.2020г. в 16.00.представитель юридического лица ООО «МИШН ФУДС СТУПИНО» по доверенности № 20-12 от 31.01.2020г., директор по качеству ООО «МИШН ФУДСТ СТУПИНО»Ясиновская Виолетта Вячеславовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Юридическое лицо ООО «МИШН ФУДС СТУПИНО», в предприятии по производству хлебобулочных изделий и чипсов, по адресу: Московская область, г. Ступино, г\п Жилево, д. Шматово, ул. Индустриальная влд.25 допустило неисполнение юридическим лицом ООО «МИШН ФУДС СТУПИНО» обязанностей по контролю за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака на территориях и в помещениях, используемых для осуществления ООО МИШН ФУДС СТУПИНО» своей деятельности, а именно: юридическое лицо ООО «МИШН ФУДС СТУПИНО», в предприятии по производству хлебобулочных изделий и чипсов, по адресу: Московская область, г. Ступино, г\п Жилево, д. Шматово, ул. Индустриальная влд.25 допустило несоблюдение требований к наличию знака о запрете курения, обозначающему территории, здание и объекты, где курение табака запрещено и к порядку его размещения, установленные п.5 Приказа Минздрава РФ № 214 от 12.05.14г. «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения», а именно: не обеспечило наличие знака о запрете курения обозначающему территории, здание и объекты, где курение запрещено и к порядку его размещения, установленные п.5 Приказа Минздрава РФ № 214 от 12.05.14г. «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» - 03.02.2020г.,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Постановление от 03.03.2020 по ст 6.25 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
1. 24/08 | В срок до 27 ноября 2020 года |
Обеспечить исполнение обязанности по контролю за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака на территориях и в помещениях, используемых для осуществления ООО МИШН ФУДС СТУПИНО» своей деятельности, а именно: обеспечить наличие знака о запрете курения обозначающему территории, здание и объекты, где курение запрещено и к порядку его размещения, установленные п.5 Приказа Минздрава РФ № 214 от 12.05.14г. «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» в местах общего пользования организованных для работников предприятия ( 6 санузлов (туалетов) для персонала), а также в санузле для водителей и персонала склада. |
Описание
Юридическое лицо ООО «МИШН ФУДС СТУПИНО» на предприятии по производству пищевых продуктов хлебобулочных изделий и чипсов по адресу: МО, Ступинский р-н, г. Ступино, д. Шматово, ул. Индустриальная, владение 25, строение 1, допустило нарушения требований технических регламентов или подлежащих применению до вступления в силу соответствующих технических регламентов, обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства, хранения, а именно:не обеспечило поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря, не обеспечило частично внутреннюю отделку помещений материалами легко поддающимися мойке и дезинфекции, не приняло мер направленных на защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, к отделке поверхностей технологического оборудования гладкими материалами, легко подвергающимися очистке, мытью и дезинфекции, допустило в складских помещениях сухую уборку изношенным уборочным материалами (щетками), влажную с использованием поломоечной машины с забором воды для проведения влажной уборки непосредственно из раковин предназначенных для мытья и обработки рук расположенных в туалетах для персонала, допустило хранение, с целью последующего использования емкость белого цвета с нанесенной информацией «Кикстар» 2%, с отсутствие информации о дате и времени приготовления раствора на емкости, допустило хранение с целью последующего использования щелочное средство МС Биомол КМ 68 «Пенное средство для очистки камер холодного копчения, сильно загрязненного оборудования» в количестве 10 литров с отсутствием информации о дате производства, допустило в цех по производству тортилий до работы с тестом сотрудников с наличием на руках украшений в виде обручальных колец, а также одного из сотрудников с видимым нарушением кожных покровов (предположительно с нагноением пораженного участка кожи) осуществляющего работу с тестом и с отсутствием средств защиты
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Постановление от 03.03.2020 по ст 14.43 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
1. 24/08 | В срок до 27 ноября 2020 года |
Обеспечить поточность технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря, обеспечить внутреннюю отделку помещений материалами легко поддающимися мойке и дезинфекции, принять меры направленных на защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, к отделке поверхностей технологического оборудования (трубопроводы технологического оборудования) гладкими материалами, легко подвергающимися очистке, мытью и дезинфекции, не допускать в цех по производству тортилий до работы с тестом сотрудников с наличием на руках украшений в виде обручальных колец, а также сотрудников с видимым нарушением кожных покровов с отсутствием средств защиты, не допускать в складских помещениях сухую уборку изношенным уборочным материалами (щетками), влажную с использованием поломоечной машины с забором воды для проведения влажной уборки непосредственно из раковин предназначенных для мытья и обработки рук расположенных в туалетах для персонала. Обеспечить оборудование помещения моечной уборочного инвентаря, используемого для уборки производственных и складских помещений, не допускать хранение, с целью последующего использования моющих и дезинфицирующих средств с отсутствие информации о дате и времени приготовления раствора на емкости, не допускать хранение в шкафу для хранения «Растворов», расположенном в помещении моечной инвентаря, для хранения моющих и дезинфицирующих средств, с целью последующего использования моющие и дезинфицирующие растворы с отсутствием информации на маркировке о дате изготовления |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
142802, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД СТУПИНО, УЛИЦА ДОСТОЕВСКОГО, ДОМ 1, ПОМЕЩЕНИЕ 1
Нет данных о результатах проверки