Проверка № 502003102552 от 2 марта 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПИВОВАРНЯ НОВОРИЖСКАЯ"
Дата проведения
2 марта 2020 года — 30 марта 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2020 год (размещен в сети Интернет на официальном сайте: http://www.50.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гуливец А. Н. | Заместитель начальника Истринского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Хало М. В. | Главный специалист-эксперт Истринского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Гришин П. Е. | Заместитель начальника Истринского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Гайдук Т. В. | Помощник врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в в городе Химки, Волоколамском, Истринском, Лотошинском, Шаховском, Красногорском районах |
| Варганова И. Н. | Ведущийспециалист-эксперт Истринского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Взорова Г. В. | Главный специалист-эксперт Истринского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Порфирьев Д. С. | Врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в в городе Химки, Волоколамском, Истринском, Лотошинском, Шаховском, Красногорском районах |
| Рубан Н. Ф. | Помощник врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в в городе Химки, Волоколамском, Истринском, Лотошинском, Шаховском, Красногорском районах |
| Павлова О. В. | Врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в в городе Химки, Волоколамском, Истринском, Лотошинском, Шаховском, Красногорском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
143581, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН ИСТРИНСКИЙ, ДЕРЕВНЯ ЛЕШКОВО, 212, 1, ЛИТ. Б ПОМЕЩЕНИЕ 2
Дата составления акта о проведении проверки
23 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Константинов Николай Николаевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Отправлено заказным письмом с уведомлением по Почте России
Информация о выявленных нарушениях
Описание
20.03.2020г. в ходе проверки при осмотре складской холодильной камеры обнаружено, что у находящихся на хранении пищевых ароматизаторов: с ароматом малина в количестве 0, 5 кг. (срок годности до 06.03.2020), с ароматом кориандр в количестве 1, 0 кг. (срок годности 15.03.2020г.), с ароматом апельсина в количестве 0, 55 кг.(срок годности до 12.03.2020) и хмель гранулированный в количестве 18, 11 кг.(срок годности не установлен), истек срок годности установленный производителями
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Плановая проверка по распоряжению №04-2548-п от 22.01.2020г. в отношении ООО «Пивоварня Новорижская» приостановлена на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) №171 от 19.03.2020г. «О приостановлении назначения проверок и приостановлении назначенных проверок» в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 18.03.2020 №ММ-П36-1945. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №222 | В срок до 20 марта 2020 года |
| Изъять из использования в технологическом процессе по изготовлению пива находящихся на хранении пищевые ароматизаторы: с ароматом малина в количестве 0, 5 кг. (срок годности до 06.03.2020), с ароматом кориандр в количестве 1, 0 кг. (срок годности 15.03.2020г.), с ароматом апельсина в количестве 0, 55 кг.(срок годности до 12.03.2020) и хмель гранулированный в количестве 18, 11 кг.(срок годности не установлен), в связи с истекшим сроком годности установленным производителями | |
Описание
На момент проведения плановых мероприятий по контролю, не представлены сведения о проведении профилактических прививок против гепатита В (Газаров А.М., Красильников В.В., Левашов Д.А., Левина Е.И., Фуранин С.В.), у работника Фукалова П.С. отсутствует в медицинской книжке внесение записей о прохождении периодических медицинских осмотров; параметры микроклимата согласно протоколу лабораторных испытаний 041 №3.251-ф/ф от 12.03.2020г. при проведении замеров: 1. на рабочем месте пивовара у фильтрационного чана параметры температуры воздуха на высоте от пола 0, 1 м составили 23, 4±0, 23 С при допустимой норме 15, 0-22, 0 С; на высоте от пола 1, 5 м составили 23, 4±0, 23 С при допустимой норме 15, 0-22, 0 С; 2. на рабочем месте оператора в комнате операторов: на высоте от пола 0, 1 м составили 23, 9±0, 23 С при допустимой норме 15, 0-22, 0 С; на высоте от пола 1, 5 м составили 23, 9±0, 23 С при допустимой норме 15, 0-22, 0 С; 3. на рабочем месте оператора у блока розлива: на высоте от пола 0, 1 м составили 23, 4±0, 23 С при допустимой норме 15, 0-22, 0 С; на высоте от пола 1, 5 м составили 23, 4±0, 23 С при допустимой норме 15, 0-22, 0 С, что не соответствует гигиеническим требованиям; 6. - освещенность искусственная согласно протоколу лабораторных испытаний 041 №3.250-ф/ф от 12.03.2020г. при проведении замеров: 1. на рабочем месте оператора в комнате операторов за ПЭВМ составила 270±24, 94 ЛК при допустимой освещенности не менее 300 ЛК; 2. на рабочем месте заведующей лабораторией составила 480±44, 34 ЛК при допустимой освещенности не менее 500 ЛК; 3. на рабочем месте технолога производства в лаборатории за ПЭВМ составила 410±37, 84 ЛК при допустимой освещенности не менее 500 ЛК, что не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Плановая проверка по распоряжению №04-2548-п от 22.01.2020г. в отношении ООО «Пивоварня Новорижская» приостановлена на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) №171 от 19.03.2020г. «О приостановлении назначения проверок и приостановлении назначенных проверок» в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 18.03.2020 №ММ-П36-1945. |
Описание
В производственных цехах: помещении для складирования и удаления отходов и бродильном цехе требуется косметический ремонт: нарушена целостность поверхности полов и потолка (полопавшая и обвисшая краска на потолках), что затрудняет проведение мытья и, при необходимости, дезинфекции, и потолки находящиеся над производственными помещениями, должны обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и способствовать уменьшению конденсации влаги
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Плановая проверка по распоряжению №04-2548-п от 22.01.2020г. в отношении ООО «Пивоварня Новорижская» приостановлена на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) №171 от 19.03.2020г. «О приостановлении назначения проверок и приостановлении назначенных проверок» в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 18.03.2020 №ММ-П36-1945. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №252 | В срок до 23 июня 2020 года |
| Обеспечить проведение косметического ремонта в производственных цехах: помещении для складирования и удаления отходов и бродильном цехе: нарушена целостность поверхности полов и потолка (полопавшая и обвисшая краска на потолках), что затрудняет проведение мытья и, при необходимости, дезинфекции, и потолки находящиеся над производственными помещениями, должны обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и способствовать уменьшению конденсации влаги | |
Описание
Организацией не представлены экспертные оценки и исследования по обоснованию сроков годности проводимые в установленном порядке
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Плановая проверка по распоряжению №04-2548-п от 22.01.2020г. в отношении ООО «Пивоварня Новорижская» приостановлена на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) №171 от 19.03.2020г. «О приостановлении назначения проверок и приостановлении назначенных проверок» в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 18.03.2020 №ММ-П36-1945. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №253 | В срок до 23 июня 2020 года |
| Не допускать вынесение информации на маркировку не отвечающую требованиям санитарно-эпидемиологических правил и нормативов. Представить экспертные оценки и исследования по обоснованию сроков годности проводимые в установленном порядке согласно действующим нормативным документам | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
143581, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН ИСТРИНСКИЙ, ДЕРЕВНЯ ЛЕШКОВО, 212, 1, ЛИТ. Б ПОМЕЩЕНИЕ 2
Нет данных о результатах проверки