Проверка № 502003102548 от 2 марта 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МОЛЗАВОД АВАНГАРД"
Дата проведения
2 марта 2020 года — 30 марта 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Варганова Инна Николаевна | Ведущий специалист- эксперт |
Ильина Вера Николаевна | Врач по коммунальной гигиене |
Штин Ирина Валерьевна | Главный специалист- эксперт |
Павлова Ольга Васильевна | Врач по коммунальной гигиене |
Бесполденова Ольга Викторовна | Техник |
Гришин Петр Евгеньевич | Заместитель начальника |
Гуливец Александр Николаевич | Заместитель начальника |
Сергеева Елена Владимировна | Техник |
Головлева Любовь Николаевна | Фельдшер-лаборант |
Кулинок Нина Сергеевна | Главный специалист- эксперт |
Бобарева Любовь Николаевна | Врач по общей гигиене |
Виноходов Евгений Анатольевич | Специалист- эксперт |
Маринина Елена Васильевна | Ведущий специалист- эксперт |
Верещагина Елена Геннадьевна | Ведущий специалист- эксперт |
Порфирьев Дмитрий Сергеевич | Врач по общей гигиене |
Солдаткина Екатерина Александровна | Специалист- эксперт |
Бурлакова Нина Валентиновна | Техник |
Объекты и итоги проверки
Адрес
143627, Московская область, Волоколамский район, д. Судниково, ул. Школьная, д. 11
Дата составления акта о проведении проверки
23 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Курышова Светлана Валентиновна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 23.03.2020г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Организацией не представлены экспертные оценки и исследования по обоснованию сроков годности проводимые в установленном порядке
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Плановая проверка по распоряжению №04-2548-п от 22.01.2020г. в отношении ООО «Молзавод Авангард» приостановлена на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) №171 от 19.03.2020г. «О приостановлении назначения проверок и приостановлении назначенных проверок» в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 18.03.2020 №ММ-П36-1945. |
Сведения о выданных предписаниях
1. №248 | В срок до 23 июня 2020 года |
Не допускать вынесение информации на маркировку не отвечающую требованиям санитарно-эпидемиологических правил и нормативов. Представить экспертные оценки и исследования по обоснованию сроков годности проводимые в установленном порядке. Производство продукции с пролонгированными сроками годности допускать при наличии санитарно-эпидемиологического заключения на указанную продукцию. |
Описание
В помещении моечного отделения осуществлялось скопление на обработку (мытье) оборотной тары (многооборотных молочных танков (картриджей)), тем самым отсутствовало необходимое пространство для осуществления технологических операций и возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Плановая проверка по распоряжению №04-2548-п от 22.01.2020г. в отношении ООО «Молзавод Авангард» приостановлена на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) №171 от 19.03.2020г. «О приостановлении назначения проверок и приостановлении назначенных проверок» в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 18.03.2020 №ММ-П36-1945. |
Сведения о выданных предписаниях
1. №247 | В срок до 23 июня 2020 года |
Обеспечить необходимое пространство для осуществления технологических операций и возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря |
Описание
Предприятие в ходе технологического процесса по изготовлению кисломолочного продукта: Кефир, на основании представленного свидетельства о государственной регистрации № RU.77.99.26.009.E.005031.03.11 от 10.03.2011г. при производстве выше указанного продукта применяет закваску бактериальную лиофинизированную концентрированную прямого внесения «КF» для производства кисломолочных напитков смешанного брожения (напитки кефирные). В соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) в гл II понятие "кефир" - кисломолочный продукт, произведенный путем смешанного (молочнокислого и спиртового) брожения с использованием закваски, приготовленной на кефирных грибках, без добавления чистых культур молочнокислых микроорганизмов и дрожжей. В соответствии с п. 76 гл XII Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) в кисломолочном продукте, произведенном по технологии производства кефира с использованием закваски, приготовленной на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов и одного или нескольких видов дрожжей, входящих в состав микроорганизмов (микрофлоры) кефирных грибков, без термической обработки после сквашивания, в наименовании используется понятие "кефирный продукт", которое наносится шрифтом одинакового размера;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Плановая проверка по распоряжению №04-2548-п от 22.01.2020г. в отношении ООО «Молзавод Авангард» приостановлена на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) №171 от 19.03.2020г. «О приостановлении назначения проверок и приостановлении назначенных проверок» в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 18.03.2020 №ММ-П36-1945. |
Сведения о выданных предписаниях
1. №247 | В срок до 23 июня 2020 года |
Не допускать вынесение информации на маркировку не соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза |
Описание
Не представлены сведения о проведении профилактических прививок против гепатита В (Зайцев М.В., Стебаева Е.В., Тарасенко А.В., Хвостенко А.А., Курышов Д., ), отсутствуют отметки о проведении профилактических прививок против гепатита В и корь (Морозова О.В., Качанова Л., Курышов В.А., Музюкин С.В., Сурова Н.С.), отсутствуют отметки о проведении профилактических прививок против гепатита В и корь, и внесение записей о прохождении периодических медицинских осмотров психиатра и нарколога (Морозова Т.А., Пынзарь И., Титова Н.А.), отсутствуют отметки о проведении профилактических прививок против кори (Антонова М.С., Кондриман Т.Г.), не представлены сведения о проведении профилактических прививок (Грачев С.И., Михайлов М.М., Моргун А.А., ), у сотрудника Розова А.С. отсутствуют отметки о профилактических прививках против гепатита В, корь и отметки о прохождении гигиенического обучения (срок аттестации истек 09.11.2019г.), у работника Кулеша В.М. отсутствует в медицинской книжке внесение записей о прохождении периодических медицинских осмотров; сточная вода выход согласно протоколам лабораторных испытаний №3.937 и №3.938 от 18.03.2020г. и Экспертному заключению № 210-04-041 от 18.03.2020г. не соответствует нормативным требованиям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Плановая проверка по распоряжению №04-2548-п от 22.01.2020г. в отношении ООО «Молзавод Авангард» приостановлена на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) №171 от 19.03.2020г. «О приостановлении назначения проверок и приостановлении назначенных проверок» в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 18.03.2020 №ММ-П36-1945. |
Сведения о выданных предписаниях
1. №248 | В срок до 23 июня 2020 года |
Представить сведения о проведении профилактических прививок против гепатита В (Зайцев М.В., Стебаева Е.В., Тарасенко А.В., Хвостенко А.А., Курышов Д., ), отметки о проведении профилактических прививок против гепатита В и корь (Морозова О.В., Качанова Л., Курышов В.А., Музюкин С.В., Сурова Н.С.), отметки о проведении профилактических прививок против гепатита В и корь, и внесение записей о прохождении периодических медицинских осмотров психиатра и нарколога (Морозова Т.А., Пынзарь И., Титова Н.А.), отметки о проведении профилактических прививок против кори (Антонова М.С., Кондриман Т.Г.), сведения о проведении профилактических прививок (Грачев С.И., Михайлов М.М., Моргун А.А., ), у сотрудника Розова А.С. отсутствуют отметки о профилактических прививках против гепатита В, корь и отметки о прохождении гигиенического обучения (срок аттестации истек 09.11.2019г.), у работника Кулеша В.М. представить в медицинской книжке внесение записей о прохождении периодических медицинских осмотров; обеспечить проведение мероприятий и представить протоколы на качество сточных вод на выходе согласно нормативным требованиям |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
143622, Московская область, Волоколамский район, с. Спасс, территория Микрорайон, д. 6
Нет данных о результатах проверки