Проверка № 501903984861 от 18 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ХМЕЛЬНИЦКИЙ"
Дата проведения
18 ноября 2019 года — 13 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа № 43 от 30.01.2017 года «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мутных Мария Леонидовна | Специалист-эксперт Подольского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Королевнина Любовь Анатольевна | Заместитель начальника Подольского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Королева Светлана Александровна | Врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Подольск, Домодедово, Ленинском, Каширском, Серебряно-Прудском, Ступинском районах |
| Ушаков Дмитрий Игоревич | Главный врач Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Подольск, Домодедово, Ленинском, Каширском, Серебряно-Прудском, Ступинском районах |
| Иванова Людмила Алексеевна | Старший специалист 1 разряда Подольского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
142700, Московская область, Ленинский район, г. Видное, бульвар Зеленые аллеи, дом 2, офис 8
Нет данных о результатах проверки
Адрес
142700, Московская область, Ленинский район, г. Видное, бульвар Зеленые аллеи, дом 7
Дата составления акта о проведении проверки
9 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рассказов Сергей Сергеевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен Рассказов Сергей Сергеевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- выявлена алкогольная продукция без маркировки (без информации о изготовителе, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения): одна кега с пивом (начата) объемом 25 л, одна бутыль с сидром(начата), объемом 10 л; - в торговом зале на витринных полках в реализации бутылочное пиво (условия хранения при температуре 0+20 С) в ассортименте, температура воздуха +30 С (электронный показатель на кондиционере); учет температурного режима хранения продукции не ведется, журнал не представлен, (температура хранения заявленная производителем +20 градусов с и относит. влажности70%), не организован производственный контроль.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Рассказов С.С., ст.14.16 ч.3 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №650-01 | В срок до 3 февраля 2020 года |
| Представить акт утилизации пива и сидра; соблюдать условия хранения пива в торговом зале | |
Описание
В холодильной камере, где установлены кеги с пивом для розлива в торговом зале, поверхность полов и полок выполнена из материалов плохо поддающихся мойке и дезинфекции (древесностружечные плицы неокрашенные), полы грязные, затертые; не разработана и не проводится программа производственного
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "ХМЕЛЬНИЦКИЙ", ст. 6.4 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №650-01 | В срок до 3 февраля 2020 года |
| Разработать и организовать проведение программы производственного контроля; в холодильном шкафу для розливного пива полы и полки привести в соответствие п п.6.4 СП 2.3.6.1066-01 | |
Описание
Входной контроль, и контроль при отгрузке продуктов питания покупателю, не проводится, в товаросопроводительных документах или других документах, фиксирующих осуществления производственного контроля в контрольных точках, отсутствуют данные о температурных условиях(кузова) перевозки и отпуске покупателю пищевых продуктов; отсутствует контроль за наличием у водителя санитарной книжки и спецодежды; документов, подтверждающих регулярную очистку, мойку, дезинфекцию с периодичностью, необходимой для того, чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источником загрязнения продукции; - у продавца Дегтяревой А.В. и Рассказова С.С. отсутствовали личные медицинские книжки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Рассказов С.С. ч.1 ст.14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №560-01 | В срок до 16 декабря 2019 года |
| Представить документы, подтверждающие выполнение программы производственного контроля | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ