Проверка № 501903924303 от 31 октября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КАМЕЯ"
Дата проведения
31 октября 2019 года — 28 ноября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Рассмотрение обращения гр. (вх. №29158/Ж-2019 от 27.09.2019г.), мотивированное представление главного специалиста эксперта Одинцовского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области Рыбкиной Л.А. № 10-17/59 от 22.10.2019г
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гусарова Наталья Юрьевна | Главный специалист-эксперт |
| Ромм Фрида Ильинична | Врач по общей гигиене |
| Рыбкина Любовь Алексеевна | Главный специалист-эксперт |
| Сидоркина Марина Александровна | Помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
143090, Московская область, г. Краснознаменск, ул. Строителей, д. 8
Дата составления акта о проведении проверки
28 ноября 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ Евсеев А.А. ознакомлен. Акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения требований технического регламента, а именно Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №10-38/631 | В срок до 10 февраля 2020 года |
| Разработать и внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП.Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции определить: 1) перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 2) перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) - параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции (его части); параметров (показателей) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы; 3) предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках; 4) порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления); 5) установление порядка действий в случае отклонения значений показателей, указанных в пункте 3 настоящей части, от установленных предельных значений; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ