Проверка № 501903396212 от 9 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"
Дата проведения
9 сентября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 43 от 30.01.2017г. « О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции», Приказа Роспотребнадзора № 672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», Приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1103 от 29.12.2018 года «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г №592», задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мазницына Елена Александровна | Главный специалист-эксперт |
| Ушаков Дмитрий Игоревич | Главный врач Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в г.г. Подольск, Домодедово, Ленинском, Каширском, Серебряно-Прудском, Ступинском районах |
| Григоренко Галина Степановна | Врач по гигиене питания Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в г.г. Подольск, Домодедово, Ленинском, Каширском, Серебряно-Прудском, Ступинском районах |
| Марченко Ольга Викторовна | Главный специалист-эксперт |
| Линейцева Наталья Георгиевна | Врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в г.г. Подольск, Домодедово, Ленинском, Каширском, Серебряно-Прудском, Ступинском районах |
| Медведева Тамара Владимировна | Помощник врача по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в г.г. Подольск, Домодедово, Ленинском, Каширском, Серебряно-Прудском, Ступинском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская область, г. о. Подольск, мкрн. Климовск, ул. Симферопольская, д. 35.
Дата составления акта о проведении проверки
4 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Костина Светлана Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-приход товара осуществляется в большом объеме, что приводит к складированию пищевой и непищевой группы товаров на стеллажах и паллетах в коридорах, в технологических проходах подсобных помещений универсама п.п. 1.3, 5.6, 7.8; -на момент осмотра на прилегающей территории выявлено складирование деревянный полетов без наличия навеса от атмосферных осадков п.2.7; -На момент обследования в торговом зале выявлены приборы контроля и влажности в не исправном состоянии( не работали батарейки). п.п.6.4, 7.5; -нарушена периодичность проведения производственного контроля, а именно: лабораторные исследования качества воды, пищевой продукции, смывы с объектов внешней среды проводятся 1 раз в год, тогда как в программе производственного контроля указана периодичность взятия смывов на БГКП, пищевой продукции на микробиологические показатели 1 раз в квартал, физико-химические и органолептические показатели пищевой продукции, качества воды 1 раз в 6 месяцев.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.4 КоАП РФ ю\л |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 502-01 | В срок до 1 декабря 2019 года |
| -приход товара осуществляется в большом объеме, что приводит к складированию пищевой и непищевой группы товаров на стеллажах и паллетах в коридорах, в технологических проходах подсобных помещений универсама п.п. 1.3, 5.6, 7.8; -на момент осмотра на прилегающей территории выявлено складирование деревянный полетов без наличия навеса от атмосферных осадков п.2.7; -На момент обследования в торговом зале выявлены приборы контроля и влажности в не исправном состоянии( не работали батарейки). п.п.6.4, 7.5; -нарушена периодичность проведения производственного контроля, а именно: лабораторные исследования качества воды, пищевой продукции, смывы с объектов внешней среды проводятся 1 раз в год, тогда как в программе производственного контроля указана периодичность взятия смывов на БГКП, пищевой продукции на микробиологические показатели 1 раз в квартал, физико-химические и органолептические показатели пищевой продукции, качества воды 1 раз в 6 месяцев. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ