Проверка № 501902845079 от 4 июля 2019 года

МАУ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
4 июля 2019 года — 31 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ПИТАНИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
С целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019 года «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», №1103 от 29.12.2018года «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 .№ 592», задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей, предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
С целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 103 от 06.03.2019 года «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», №1103 от 29.12.2018года «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018 .№ 592»

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Медведева Светлана Владимировна Главный специалист -эксперт Воскресенского территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области
Чурмасова Аля Ивановна Заведующая отделом гигиены и эпидемиологии
Посевкин Игорь Васильевич Заместитель главного врача
Сенькина Алина Михайловна Ведущий специалист -эксперт Воскресенского территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области.
Блохина Татьяна Константиновна Помощник врача по общей гигиене


Объекты и итоги проверки

Адрес
Московская область г. Егорьевск, д. Акатово, д. 3А

Дата составления акта о проведении проверки
18 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Насонова Вера Васильевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, подписи в наличии

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В пробе обеда от 09.07.19г отклонение от гигиенического норматива в калорийности 3-его блюда составило - 26% (при допустимом отклонении в ±5%)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Насонова Вера Васильевна ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Представлен ответ на предписание

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ № 292 -2 от 18 июля 2019гВ срок до 25 июля 2019 года
При приготовлении блюд не допускать отклонения от допустимых норм калорийности (более, чем на ± 5%)

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ