Проверка № 501902788781 от 10 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АЛЬКОР"
Дата проведения
10 июня 2019 года — 8 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019года № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019года». Предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лушкина Нина Витальевна | Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в г. Дубна, Дмитровском, Талдомском районах |
| Гусакова Екатерина Владимировна | Главный специалист-эксперт Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Кашицына Людмила Петровна | Главный врач филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в г. Дубна, Дмитровском, Талдомском районах |
| Панфилова Татьяна Валентиновна | Старший специалист 1разряда Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Митрейкина Елена Александровна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в г. Дубна, Дмитровском, Талдомском районах |
| Фомичёва Елена Владимировна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в г. Дубна, Дмитровском, Талдомском районах |
| Романовская Татьяна Владимировна | Заместитель начальника Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Лисина Татьяна Станиславовна | Заведующий отделом гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в г. Дубна, Дмитровском, Талдомском районах |
| Иванова Ольга Васильевна | Старший специалист I разряда Дмитровского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Лебедева Надежда Дмитриевна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в г. Дубна, Дмитровском, Талдомском районах |
| Лысенко Валентина Александровна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в г. Дубна, Дмитровском, Талдомском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская область, г. Щелково, ул. Свирская, дом 14
Нет данных о результатах проверки
Адрес
141960, Московская область, Талдомский район, пос. Запрудня, ул. Ленина, 19;
141930, Московская область, Талдомский район, пос. Вербилки, ул. Школьная, 10;
141934, Московская область, Талдомский район, д. Павловичи, 32
Дата составления акта о проведении проверки
8 июля 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Во время проведения проверки пищеблока летнего оздоровительного учреждения на базе МОУ Запрудненская средняя общеобразовательная школа № 1, расположенный по адресу: 141960, Московская область, Талдомский район, пос. Запрудня, ул. Ленина, 19 на пищеблоке отсутствует сырьевой цех, моечные ванны для обработки сырых продуктов (мяса, рыбы и овощей) установлены в моечной для мытья столовой и кухонной посуды. Эффективность обработки столовой, кухонной посуды и инвентаря на пищеблоке летнего оздоровительного учреждения на базе МОУ Запрудненская средняя общеобразовательная школа № 1 по адресу: 141960, Московская область, Талдомский район, пос. Запрудня, ул. Ленина, 19 не достаточна: при взятии лабораторных исследований на пищеблоке из 10 взятых смывов с инвентаря и оборудования на бактерии группы кишечной палочки (протокол от 13.06.19года № 2211.Б-2220.Б филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в г. Дубна, Дмитровском, Талдомском районах) в 5-ти смывах (тарелки 1бл и 2бл, поднос для хлеба, гарнирная ложка и доска «Хлеб») обнаружены бактерии группы кишечной палочки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо (генеральный директор) -ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №3/259-01 | В срок до 1 октября 2019 года |
| На пищеблоке оборудовать сырьевой цех для обработки сырых овощей, рыбы и мяса. Соблюдать на пищеблоке правила мытья столовой, кухонной посуды и инвентаря в соответствии с санитарными требованиями. Качество уборки подтвердить протоколами лабораторных исследований | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ