Проверка № 501901255441 от 11 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ОПТИМА"
Дата проведения
11 июня 2019 года — 9 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шугаева В. А. | Главный специалист-эксперт |
| Акимова О. А. | Зам.начальника ТО |
| Непрынцева Е. А. | Помощник врача по общей гигиене ФФБУЗ |
| Заливохина Ю. А. | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская область, г. Дзержинский, ул. Энергетиков, д. 10Г
Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Марутян Армен Владимирович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение требований технического регламента 021/2011 "О безопасности пищевых продукции"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Марутян А.В. 14.43ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 414/13 | В срок до 27 июля 2019 года |
| Хранение пищевой продукции осуществляется с нарушением условий хранения. В подсобном помещении магазина без контроля температурно-влажностного режима осуществляется хранение рыбной продукции (отсутствуют гигрометры психометрические). Нарушение условий хранения пищевой продукции является нарушением требований п.п. 3.3.1-3.3.2 СанПиН 2.3.2.1324-03СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» и пункта 12 статьи 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880. Согласно с п.3.3.1. СанПиН 2.3.2.1324-03СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» для скоропортящихся и особо скоропортящихся пищевых продуктов должны устанавливаться условия хранения, обеспечивающие пищевую ценность и безопасность их для здоровья человека. Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в установленном порядке при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции. В соответствии с п.7, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880 при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требования настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. Приобрести гигрометр психометрический и осуществлять контроль за температурой и влажностным режимом. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
140091, Московская область, г. Дзержинский, ул. Энергетиков, д. 10В
Нет данных о результатах проверки