Проверка № 501901254871 от 3 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МУ "ДЮОЦ "РОМАШКА"
Дата проведения
3 июля 2019 года — 30 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Волкову Татьяну Никифоровну | Санитарного врача |
| Бычкову Светлану Евгеньевну | Ведущего специалиста-эксперта Подольского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Санкину Светлану Сергеевну | Главного специалиста-эксперта Подольского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Марееву Светлану Анатольевну | Инженера |
| Березину Валентину Павловну | Санитарного врача |
| Бокова Александра Алексеевича | Инженера |
| Ускову Любовь Сергеевну | Специалиста-эксперта Подольского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская обл. , г. Подольск, деревня Бородино, в районе д. Бородино, о/л Ромашка
Дата составления акта о проведении проверки
30 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Манжулина Г. П.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Столовая посуда (тарелки) после мытья не просушивается
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зав. производством Купцова И.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 356-05 | В срок до 1 августа 2019 года |
| Обеспечить просушивание на решетках столовой посуды после мытья | |
Описание
Согласно протоколу лабораторных испытаний № 121.3416 от 11 июля 2019г. в компоте из кураги массовая доля сухих веществ, общая калорийность ниже допустимого уровня
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зав. производством Купцова И.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 356-05 | В срок до 1 августа 2019 года |
| Обеспечить приготовление пищи в соответствии с технологическими картами | |
Описание
На пищеблоке металлический инвентарь после мытья не прокаливается в духовом шкафу
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.6. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зав. производством Купцова И.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 356-05 | В срок до 1 августа 2019 года |
| Обеспечить прокаливание в духовом шкафу металлического инвентаря после мытья | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
142104 Московская обл. , г. Подольск, деревня Бородино, в районе д. Бородино, о/л Ромашка
Нет данных о результатах проверки