Проверка № 501901253872 от 13 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ШКОЛЬНИК-ЮЗ"
Дата проведения
13 мая 2019 года — 7 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель- исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2019год (размещён в сети Интернет на официальном сайте: (http://www.50.rospotrebnadzor.ru), проверочный лист (список основных контрольных вопросов) при проведении плановой проверки, с целью федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением обязательных требований на предприятиях (объектах) общественного питания, утверждённый приказом Роспотребнадзора от 18.09.2017г №860 (приложение№1), задачи-предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предмет-соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Соболенко Ирина Григорьевна | Врач по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
| Кулидоброва Ирина Викторовна | Главный специалист эксперт Ногинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Аксенова Мария Александровна | Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
| Ткаченко Светлана Ивановна | Медицинский статистик филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
| Сиротинский Александр Викторович | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
| Шугарова Ольга Николаевна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
| Сорокина Ольга Петровна | Инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
| Лобанова Ольга Фёдоровна | Заведующая отделом СГМ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
| Чарин Илья Викторович | И.о. заместителя начальника Ногинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Селезнев Серафим Васильевич | Эксперт физик филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
| Лобанов Николай Васильевич | Эксперт физик филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь |
| Рудых Ирина Викторовна | Главный специалист эксперт Ногинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
143900, Московская область, г. Балашиха, ул. Белякова, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
7 июня 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки №09-3872-П от 07 июня 2019г ознакомлен Доверенность от 14.01.2019 Парфёнов Вячеслав Владимирович, кладовщик Исаков Анатолий Алексеевич наличие подписей имеется.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не выявлено
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.В рамках программы производственного контроля не представлены протоколы лабораторных исследований параметров микроклимата, освещенности.2.Нарушена целостность полового покрытия ( скол облицовочной плитки) в складском помещении.3.Установленные периодичность проведения дезинсекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, (согласно представленным документам( журналу) мероприятия по дезинсекции проводятся не регулярно, а именно дезинсекция 1 раз в месяц при нормативной кратности плановых обследований на заселенность членистоногими объектов не менее 2 раза в месяц), 4.Согласно экспертного заключения № 185-092 от 23 мая 2019г органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» (аттестат аккредитации Федеральной службы по аккредитации № RA.RU.710073 дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице 24 июня 2015г) измеренная 16.05.2019г с 10:00 до 10:30 час общая искусственная освещенность на объекте ООО «Школьник-ЮЗ» по адресу: г. Балашиха, ул. Белякова, д.1 на рабочем месте товароведа 262±12, 12 лк (допустимая не менее 300 лк), рабочее место фасовщика 178±8, 2 лк (допустимая не менее 200 лк),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол №289-Б от 07 июня 2019г об административном правонарушении на юридическое лицо ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШКОЛЬНИК-ЮЗ" по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШКОЛЬНИК-ЮЗ" по ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №09-04-73 | В срок до 15 августа 2019 года |
| 1.Обеспечить в рамках программы производственного контроля проведение лабораторных исследований параметров микроклимата, освещенности на рабочих местах сотрудников. п.п.4.1; 4.2;4.16;14.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». ст. ст. 11, 24;25;17 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения».2.Обеспечить целостность полового покрытия( скол облицовочной плитки) в складском помещении.п. 5.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». ст. ст. 11, 17 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения». 3.Обеспечить кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объекта не менее 2 раза в месяц. п.12.2;п.12.3 СП 2.3.6 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.2.1-2.2 СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-гигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение».ст.ст.11, 17, Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". 4.Обеспечить параметры общей искусственной освещенности на рабочем месте товароведа и фасовщика соответствию нормативных требований. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» таблица 2 24;25 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения». | |
Описание
1.Не соблюдаются требования безопасности к процессам хранения ( нарушение температурного режима хранения) пищевой продукции, а именно: на момент проверки в холодильной камере при температуре +5, 60С груши свежие помологический сорт Beutre d, anidu , в количестве 50 кг , страна происхождения Аргентина, сорт 1, урожай марта 2019г, импортер ООО «Компания Тропик», адрес импортера : 301138 Россия Тульская область, Ленинский район, поселок Петровский, ул. Парковая д.8Б офис 30, дата упаковки 28.03.2019г срок годности до 8 месяцев от даты упаковки при температуре от 00С до +20С и относительной влажности воздуха 80-90%, ЕАС.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № 290-Б от 07 июня 2019г об административном правонарушении на должностное лицо кладовщик Исаков Анатолий Алексеевич по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо кладовщик Исаков Анатолий Алексеевич по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №09-04-73 | В срок до 15 августа 2019 года |
| 1.Обеспечить хранение пищевой продукции ( груши) с соблюдением условий хранения заявленных производителем ст.17 ч.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза № 880 от 09.12.2011г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
117342, г. Москва, ул. Бутлерова, д. 17Б, ЭТ/Ч. П. /ОФ 7/37/718
Нет данных о результатах проверки