ООО "КЛОТО"

Допустило неисполнение юридическим лицом ООО «КЛОТО» обязанностей по контролю за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака на территориях и в помещениях, используемых для осуществления ООО «КЛОТО» своей деятельности, а именно: юридическое лицо ООО «КЛОТО», в ресторане по адресу: 142800, Московская область, г. Ступино ул. Андропова 41/8 допустило отсутствие контроля за соблюдением норм законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака в помещениях, используемых для осуществления деятельности по производству пищевых продуктов, готовых блюд, где курение табака запрещено и которое выразилось в несоблюдение требований к наличию знака о запрете курения, обозначающему территории, здание и объекты, где курение запрещено и к порядку его размещения, установленные п.5 Приказа Минздрава РФ № 214 от 12.05.14г. «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения», на момент проверки 15.01.2019 г. при входе в ресторан, где организована деятельность ООО «КЛОТО» по производству продуктов питания, готовых блюд и в местах общего пользования (туалетах) по адресу: 142800, Московская область, г. Ступино ул. Андропова 41/8 отсутствовал знак о запрете курения табака установленной формы

Допустило хранение в производственных помещениях ресторана г. Ступино, ул. Андропова 41/8 с целью последующей реализации (информация или маркировка с иной целью отсутствовала) сыр «Российский Ковылкино»- 8, 470 кг, сыр мягкий «Кавказский»-1, 446 кг, баклажан в количестве 1, 120 кг; моркови в количестве 1, 560 кг; помидор в количестве 1, 800 кг с отсутствием информации о наименовании производителя, его адресе, даты выработки , условий хранения и сроке годности заявленной производителем на маркировке - не организовало проведение производственного контроля на предприятии (объекте) общественного питания в соответствии с программой производственного контроля допустило хранение в производственных помещениях ресторана г. Ступино, ул. Андропова 41/8 с целью последующей реализации (информация или маркировка с иной целью отсутствовала) продуктов питания с истекшим сроком годности, а именно: спинно-поясничный отруб бескостный, (карбонат свиной, охлажденный) производства ООО «МПЗ Агро-Белогорье», РФ, Белгородская обл., г. Белгород, дата изготовления и упаковывания 19.12.2018 года. условия хранения при температуре от 0 гр. С до плюс4 гр. С, общим весом 5.210 кг.

- не представило документов, подтверждающих соответствие показателей микроклимата в помещениях для посетителей ресторанов гигиеническим требованиям. Протоколы лабораторных испытаний по показателям микроклимата (относительная влажность, температура воздуха, скорость движения воздуха, интенсивность теплового облучения, температура поверхностей) в помещениях для посетителей и протоколы лабораторных испытаний по показателям микроклимата (интенсивность теплового облучения, температура поверхностей) подтверждающих соответствие гигиеническим требованиям в производственных помещениях на рабочих местах - не представило документов, подтверждающих соответствие освещенности в помещениях предприятия (объекта) общественного питания, ресторанах, - не обеспечило производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (шума и вибрация) и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений ресторанов, не представило протоколов лабораторных испытаний в рамках производственного контроля за воздействием на работников физических факторов шума и вибрации и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений