Проверка № 501901253107 от 5 августа 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СПОРТ-КЭМП"
Дата проведения
5 августа 2019 года — 30 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2019г. (размещен в сети Интернет на официальном сайте http://50.rospotrebnadzor.ru/). Задачи: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предмет: соблюдение обязательных требований. Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Колмыкова Ирина Анатольевна | Инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино-Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе |
| Куховаренко Елена Николаевна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино-Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе |
| Любимова Надежда Степановна | Помощник врача по радиационной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино-Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе |
| Мусина Альфия Усмановна | Помощник врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино-Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе |
| Варов Владимир Алексеевич | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино-Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе |
| Корендясева Надежда Федоровна | Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино-Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе |
| Григорьева Надежда Петровна | Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино-Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе |
| Новикова Наталья Ивановна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино-Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе |
| Жданюк Лада Сергеевна | Врач-эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино-Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе |
| Медведева Наталья Петровна | Врач по радиационной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино-Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе |
| Глотиков Алексей Владимирович | Ведущий специалист-эксперт Щёлковского территориального отдела (ответственный за проведение проверки) |
| Беленкова Татьяна Викторовна | Помощник врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино-Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе |
| Сидорова Валентина Юрьевна | Инженер филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино-Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе |
| Буркина Екатерина Владимировна | Ведущий специалист-эксперт Щёлковского территориального отдела |
| Алексеева Анна Андреевна | Ведущий специалист-эксперт Щёлковского территориального отдела |
| Зуевский Александр Владимирович | Заместитель начальника территориального отдела Щёлковского территориального отдела |
| Черняева Елена Дмитриевна | Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино-Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе |
| Романова Виктория Александровна | Техник филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино-Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе |
| Черкасова Нина Анатольевна | Заведующая отделом гигиены и эпидемиологии филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Лосино-Петровский, Фрязино, Королев, Юбилейный, Щелковском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ЩЕЛКОВСКИЙ РАЙОН, Д. ШЕВЕЛКИНО
Дата составления акта о проведении проверки
30 августа 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Эмамова А. С.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подпись уполномоченного представителя
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В производственных цехах отсутствуют условия для проведения мытья, при необходимости дезинфекции помещений, а именно керамическая плитка на полу и стенах с нарушением целостности, отбитыми краями, потолок и стены с нарушением целостности отставшей покраской. 2. На пищеблоке не исключен риск загрязнения пищевой продукции и инвентаря сточными водами, а именно система канализования производственных помещений ветхая, изношена, местами проржавевшая. 3. На пищеблоке используется посуда, разделочный инвентарь с двойной маркировкой, или без специальной маркировки, осуществляется совместное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции. 4. Не оборудованы специализированные устройства для отлова мух. 5. На участке приготовления и порционирования холодных блюд, в цехах сырой продукции используется одна переносная бактерицидная лампа открытого типа, журнал работы бактерицидной лампы ведется не регулярно. 6. Хранение продовольственного сырья и кухонной посуды осуществляется на стеллажах с нарушением целостности, отбитой покраской, следами ржавчины что приводит к не возможности проведения влажной уборки данных стеллажей, что может повлечь за собой загрязнение посуды. 7. На пищеблоке отсутствуют условия для просушки столовой посуды, а именно супницы сушатся одна в одной, не на ребре, кружки на подносах, дном книзу, подносы установлены друг на друга.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Частью 1 статьи 14.43 КоАП РФ Юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 232 |
| Устранить нарушения обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического законодательства, выявленных в ходе проверки |
Описание
1. Не представлена и не согласованна рабочая программа производственного контроля качества воды для источника питьевого водоснабжения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Статьи 6.5 КоАП РФ Юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 232 | В срок до 1 декабря 2019 года |
| Устранить нарушения обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического законодательства, выявленных в ходе проверки | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
127411, ГОРОД МОСКВА, ШОССЕ ДМИТРОВСКОЕ, ДОМ 110, ЭТАЖ 1 К. 18, 19
Нет данных о результатах проверки