Проверка № 501901252957 от 2 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ЦРР - ДЕТСКИЙ САД №7 "СОЛНЫШКО"
Дата проведения
2 декабря 2019 года — 27 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Исполнение плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2019 год (размещен в сети «Интернет» на официальном сайте: http://www.50. rospotrebnadzor.ru), предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения. Соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Данилова Мария Сергеевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Ивлев Александр Анатольевич | Заместитель начальника |
| Ольман Ольга Николаевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Сологуб Кира Олеговна | Врач по общей гигиене |
| Тулинова Любовь Степановна | Врач по общей гигиене |
| Болдырева Татьяна Ивановна | Помощник врача по общей гигиене |
| Козеева Светлана Валерьевна | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская область, г. Луховицы, ул. Мира, д. 40
Дата составления акта о проведении проверки
12 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шипилова Любовь Алексеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена Шипилова Любовь Алексеевна Заведующая МБДОУ «Центр развития ребенка детский сад № 7 « Солнышко» 12.12.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В помещении пищеблока не проводится ежедневная уборка и генеральная уборка, духовой шкаф и варочная плита не чистятся, на ручках духового шкафа имеются следы жира и частички пищи, между секциями варочной плиты находятся остатки пищи и слой жира. Кухонная посуда (ковшик для компота) не имеет маркировки, вареные овощи для салата хранились в маркированной емкости для сырых овощей, а должна кухонная посуда быть промаркированной и использоваться по назначению и должна быть исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов. Поваром Васецкой Ольгой Петровной не соблюдаются правила личной гигиены, у нее длинные ногти, а должны быть коротко острижены.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| На заведующую МБДОУ «Центр развития ребенка детский сад № 7 «Солнышко» Шипилову Любовь Алексеевну составлен протокол об административном правонарушении № 613 от 13.12.2019 по ст. 6.6. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 389 | В срок до 24 января 2020 года |
| Приводить генеральную уборку на пищеблоке в соответствие с требованиями санитарного законодательства. Соблюдать требования к инвентарю и посуде на пищеблоке в соответствие с требованиями санитарного законодательства. Соблюдать правила личной гигиены сотрудниками столовой в соответствие с требованиями санитарного законодательства. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
140500, Московская обл. , г. Луховицы, ул. Мира, 40
Нет данных о результатах проверки