Проверка № 501901252475 от 1 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СОЮЗ"
Дата проведения
1 ноября 2019 года — 29 ноября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гуливец Александр Николаевич | Заместитель начальника |
| Варганова Инна Николаевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Павлова Ольга Васильевна | Врач по гигиене питания |
| Порфирьев Дмитрий Сергеевич | Заместитель главного врача |
| Хало Марина Владимировна | Главный специалист-эксперт |
| Гайдук Татьяна Васильевна | Техник |
| Меньшов Игорь Александрович | Техник |
| Сергеева Елена Владимировна | Техник |
| Взорова Галина Васильевна | Главный специалист-эксперт |
| Дроздова Татьяна Евгеньевна | Техник |
| Гришин Петр Евгеньевич | Заместитель начальника |
| Бурлакова Нина Валентиновна | Техник |
| Бесполденова Ольга Викторовна | Техник |
| Солдаткина Екатерина Александровна | Специалист-эксперт |
| Вдовин Александр Иванович | Врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Московская область, г. Истра, ул. Панфилова, д. 5
Дата составления акта о проведении проверки
4 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Быковский Виталий Анатольевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
04.12.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В торговом зале магазина для взвешивания соленых грибов и квашеных овощей используется торговый инвентарь (лопатки пластиковые), изготовленный из материалов, не разрешенных в установленном порядке для контакта с пищевыми продуктами, без маркировки «Для пищевых продуктов»;В торговом зале магазина (рыбный отдел) режим мытья торгового инвентаря не соблюдается (используется губчатый материал, не производится мытье щеткой с добавлением разрешенных моющих средств при температуре 45-50 грС, ополаскивание при температуре не ниже 65 грС);В торговом зале магазина при проведении дезинфекции производственного инвентаря используются средства, не прошедшие государственную регистрацию ;4. В подсобном помещении (загрузочная) на полу имеются выбоины, не проводится по мере необходимости текущий ремонт покрытия пола
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол на юр.лицо по ст.6.4 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №396 | В срок до 1 марта 2020 года |
| Оснастить магазин инвентарем, изготовленным из материалов, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке;Обеспечить режим мытья торгового инвентаря ручным способом из следующих этапов: а) механическое удаление остатков пищевых продуктов; б) мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С; в) ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С; г) просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывать горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств. Щетки и мочалки для мытья инвентаря, посуды, тары ежедневно тщательно промывать с применением моющих средств, при возможности кипятить в течение 10 - 15 минут, сушить и хранить в специально выделенном месте.;Обеспечить применение моющих и дезинфицирующих средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке;Провести ремонт покрытия пола в магазине, обеспечив ровную поверхность пола и отсутствие выбоин, текущий ремонт помещений магазина производить по мере необходимости | |
Описание
В торговом зале магазина на маркировке реализуемых апельсинов производства Египет (дата упаковки 23.11.19 г.), расфасованных в отсутствие потребителя, не указаны условия хранения продукции;В торговом зале магазина в холодильной витрине хранение икры лососевой горбуши «Охотоморье» в стеклянной банке с массой нетто 500 г осуществляется с нарушением условий хранения, установленных изготовителем (хранение осуществляется при температуре +11, 8 грС вместо необходимой -2-6грС);В торговом зале магазина в холодильной витрине хранение рыбной продукции леща вяленного массой нетто 2, 182 кг осуществляется с нарушением условий хранения, установленных изготовителем (хранение осуществляется при температуре +11, 8 грС вместо необходимой 0-2грС);В торговом зале магазина в холодильной витрине хранение рыбной продукции сельди Балтийский берег по-царски с укропом массой нетто 1 кг (5 упаковок по 200 г) осуществляется с нарушением условий хранения, установленных изготовителем (хранение осуществляется при температуре +7 грС вместо необходимой -2+4грС)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол на дол.лицо по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №395 | В срок до 15 декабря 2019 года |
| При фасовании пищевой продукции в отсутствии потребителя на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке указывать наименование пищевой продукции, дату ее изготовления, срок ее годности и условия хранения. | |
Описание
Работодателем не организованы и не проводятся мероприятия по периодическим медицинским осмотрам сотрудников, на момент проверки документы, подтверждающие его проведение - не представлены (отсутствуют) заключительные акты по итогам прохождения периодического медицинского осмотра;Представленная программа производственного контроля не актуализирована в соответствии с изменениями законодательства, содержит ряд устаревших нормативных документов, в ней не предусмотрено наличие следующих нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Протокол на юр.лицо по ст.6.3 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №396 | В срок до 1 марта 2020 года |
| Организовать мероприятия по периодическому медицинскому осмотру сотрудников, представить заключительный акт по итогам прохождения периодического медицинского осмотра;Обеспечить составление программы производственного контроля с включением перечня официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Московская область, г. Истра, ул. Панфилова, д. 2
Нет данных о результатах проверки