Проверка № 501901252439 от 1 июля 2019 года

ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САД БУДУЩЕГО"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 июля 2019 года — 26 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РАЗВИТИЯ ЕВРЕЙСКОЙ КУЛЬТУРЫ И ПОДДЕРЖКИ ЕВРЕЙСКОЙ ТРАДИЦИИ "САД БУДУЩЕГО"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Дроздова Татьяна Евгеньевна Помощник врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Волоколамском, Истринском, Лотошинском, Шаховском районах
Гайдук Татьяна Васильевна Помощник врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Волоколамском, Истринском, Лотошинском, Шаховском районах
Рубан Надежда Федоровна Помощник врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Волоколамском, Истринском, Лотошинском, Шаховском районах
Зачесов Александр Юрьевич Инженер ОЛИ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Волоколамском, Истринском, Лотошинском, Шаховском районах
Верещагина Елена Геннадьевна Ведущий специалист-эксперт Истринского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Порфирьев Дмитрий Сергеевич Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Волоколамском, Истринском, Лотошинском, Шаховском районах
Пархомчук Ольга Николаевна Инженер ОЛИ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Волоколамском, Истринском, Лотошинском, Шаховском районах
Зюзликова Анна Викторовна Врач-эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Волоколамском, Истринском, Лотошинском, Шаховском районах
Жиделева Евгения Дмитриевна Специалист-эксперт Истринского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Павлова Ольга Васильевна Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Волоколамском, Истринском, Лотошинском, Шаховском районах
Соболева Ирина Валерьевна Главный специалист-эксперт Истринского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области
Тарасова Елена Борисовна Помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Волоколамском, Истринском, Лотошинском, Шаховском районах
Меньшов Игорь Александрович Техник филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Волоколамском, Истринском, Лотошинском, Шаховском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
Московская область, Истринский район, п. Хуторки, О. К. " Станкостроитель" ДОЛ 2-я смена

Дата составления акта о проведении проверки
26 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кашаев Юрий Фархатович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор ЧУ «Сад Будущего» Кашаев Юрий Фархатович

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Суточные пробы хранятся менее 48 часов Складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха В моечной столовой посуды и котломоечной не вывешены инструкции о правилах мытья оборудования, посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств На пищеблоке на производственных столах и разделочном инвентаре отсутствует маркировка для сырых и готовых пищевых продуктов

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.6. КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Частного учреждения «Развития еврейской культуры и поддержки еврейской традиции «Сад будущего» Саипов Сухробжон

Сведения о выданных предписаниях
1. 224В срок до 10 августа 2019 года
Устранить нарушения обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического законодательства, выявленных в ходе проверки
Описание
У Саипова С. (1991 г.р.), Юсупова С.А. (1997 г.р.) в личных медицинских книжках отсутствуют отметки о трёхкратной вакцинации против вирусного гепатита В Сотрудниками пищеблока не пройдены обследования на наличие кишечных вирусных инфекций к летней оздоровительный кампании

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст.6.7. КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Частного учреждения «Сад будущего» Кашаев Юрий Фархатович

Сведения о выданных предписаниях
1. 224В срок до 10 августа 2019 года
Устранить нарушения обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического законодательства, выявленных в ходе проверки

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Московская область, Истринский район, п. Хуторки, О. К. " Станкостроитель"

Нет данных о результатах проверки