Проверка № 501901252277 от 1 ноября 2019 года

ООО "СКАЙФУД"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 ноября 2019 года — 29 ноября 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СКАЙФУД"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки
Исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2019 год (размещен в сети Интернет на официальном сайте: http://www.50.rospotrebnadzor.ru) задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Фомичева Е. В. Пом. врача по общей гигиене ФФБУЗ "ЦГиЭ МО"
Шпанка А. А. Заместитель начальника Дмитровского ТО
Митрейкина Е. А. Пом. врача по общей гигиене ФФБУЗ "ЦГиЭ МО"
Лисина Т. С. Зав. отделом гигиены и эпидемиологии ФФБУЗ "ЦГиЭ МО"
Гусакова Е. В. Главный специалист-эксперт Дмитровского ТО
Коровина С. А. Специалист-эксперт Ногинского ТО
Агафонова Т. Б. Пом.вр-эпид. ФФБУЗ "ЦГиЭ МО"
Кашицына Л. П. Гл. врач ФФБУЗ "ЦГиЭ МО"
Лысенко В. А. Пом. врача ФФБУЗ "ЦГиЭ МО"
Букина И. Н. Главный специалист-эксперт Дмитровского ТО


Объекты и итоги проверки

Адрес
Московская область, Дмитровский р-он, пос. Некрасовский, ул. Ушакова, 27 з

Дата составления акта о проведении проверки
29 ноября 2019 года

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Генеральный директор Пирцхалава Георгий Немович Заместитель генерального директора по качеству и безопасности Киселев Сергей Викторович представитель по доверенности б/н от 01.11.2019 Директор ПСХ «Некрасовский» Редичкин Андрей Александрович

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии проекта нормативов предельно-допустимых выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для очистных сооружений, что является нарушением п. 4.2.1 СанПиН 2.1.6.1032-01 "Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест", ст. 20 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Протоколы исследований качества атмосферного воздуха за период 2017-2019гг. в местах проживания населения в зоне влияния объекта не представлены, таким образом, не проводятся лабораторные исследования загрязнения атмосферного воздуха мест проживания населения в зоне влияния выбросов объекта, что является нарушением п. 4.1.1, п. 5.1 СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест» и ст. 20 Федерального Закона РФ от 30.03.99 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 8.5 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 03/ 477 -01В срок до 2 апреля 2020 года
Складские помещения (склад сырья, склад готовой продукции) оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил Обеспечить проведение текущего ремонта на складе сырья (потолок со следами потеков, полы с выбоинами), что является нарушением, так как согласно п.10.8, п.5.10 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» Оформить санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии проекта нормативов предельно-допустимых выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам Обеспечить проведение лабораторного контроля качества атмосферного воздуха в местах проживания населения в зоне влияния объекта Установить размер санитарно-защитной зоны для предприятия ООО «Сквайфуд» Разработать контингент профессий подлежащих предварительным и периодическим медосмотрам Оформить заключительный акт по итогам проведения медосмотра представить в Дмитровский ТО.
Описание
Планировка производственных помещений, не дает возможность осуществления необходимой уборки, мойки, дезинфекции, на производстве отсутствует моечное отделение, в производственные помещения не проведено водоснабжение Производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции не оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук ООО «Скайфуд» принимает продовольственное (пищевое) сырье растительного происхождения без информации о применении пестицидов при выращивании соответствующих растений, фумигации производственных помещений и тары для хранения этого сырья в целях защиты его от вредителей и болезней сельскохозяйственных растений В ходе проверки была оценена прослеживаемость, 13.11.2019г осуществлялась фасовка сахара белого кристаллического, согласно этикетки дата фасования 13.11.19, год изготовления 2018, срок годности: 4 года с даты фасования, изготовитель ООО «Скайфуд», адрес производства: Московская область, Дмитровский р-он, пос. Некрасовский, ул. Ушакова, 27 произведенного по ГОСТ 33222-2015, из журнала технологического процесса установлено, 13.11.2019 осуществлялась фасовка сахара песка, произведенного по ГОСТ 21-94, изготовитель ОАО « Знаменский сахарный завод»- Филиал «Жердевский», адрес производства: Россия, 393671, Тамбовская обл., г. Жердевка, ул. Интернациональная, 1А, год изготовления: 2015г, срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения, следовательно ООО «Скайфуд» указывает не достоверную дату изготовления

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 03/ 476 -01В срок до 2 апреля 2020 года
-Обеспечить необходимые условия для уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования. Оборудовать моечное отделение. Производственные помещения обеспечить водоснабжением. -Оборудовать умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции Запретить принимать продовольственное (пищевое) сырье растительного происхождения без информации о применении пестицидов при выращивании соответствующих растений, фумигации производственных помещений и тары для хранения этого сырья в целях защиты его от вредителей и болезней сельскохозяйственных растений Обеспечить достоверную маркировку при фасовке (изготовлении) продукции
Описание
Контингент профессий, подлежащих предварительным и периодическим медосмотрам не представлен, что не соответствует п. 19, 20 приложения 3 Приказа МЗ СР РФ № 302 н от 12 апреля 2011 г. и ст. 34 ФЗ-52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Заключительные акты медкомиссии по итогам проведения медосмотров сотрудников отсутствуют, что является нарушением п. 42 раздела 111 приказа МЗ СР РФ № 302 н, ст.34 ФЗ-52 от 30.03.99г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.13 СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.3 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 03/ 477 -01В срок до 2 апреля 2020 года
Складские помещения (склад сырья, склад готовой продукции) оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил Обеспечить проведение текущего ремонта на складе сырья (потолок со следами потеков, полы с выбоинами), что является нарушением, так как согласно п.10.8, п.5.10 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» Оформить санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии проекта нормативов предельно-допустимых выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам Обеспечить проведение лабораторного контроля качества атмосферного воздуха в местах проживания населения в зоне влияния объекта Установить размер санитарно-защитной зоны для предприятия ООО «Сквайфуд» Разработать контингент профессий подлежащих предварительным и периодическим медосмотрам Оформить заключительный акт по итогам проведения медосмотра представить в Дмитровский ТО.
Описание
Складские помещения (склад сырья, склад готовой продукции) не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил Текущий ремонт организаций торговли на складе сырья (побелка, покраска помещений, оборудования и др.) не производится по мере необходимости (потолок со следами потеков, полы с выбоинами) ООО «Скайфуд» по адресу: Дмитровский р-он, пос. Некрасовский, ул. Ушакова, 27 з осуществляется медицинская деятельность по проведению предрейсовых и послерейсовых медицинским осмотрам водителей без санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и иного имущества, которые используются для осуществления деятельности, что не соответствует требованиям ст. 1.3 раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность" Размер санитарно-защитных зоны для ООО «Скайфуд», являющихся источниками химического, физического воздействия на среду обитания человека не установлен

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.4 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 03/ 477 -01В срок до 2 апреля 2020 года
Складские помещения (склад сырья, склад готовой продукции) оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил Обеспечить проведение текущего ремонта на складе сырья (потолок со следами потеков, полы с выбоинами), что является нарушением, так как согласно п.10.8, п.5.10 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» Оформить санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии проекта нормативов предельно-допустимых выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам Обеспечить проведение лабораторного контроля качества атмосферного воздуха в местах проживания населения в зоне влияния объекта Установить размер санитарно-защитной зоны для предприятия ООО «Сквайфуд» Разработать контингент профессий подлежащих предварительным и периодическим медосмотрам Оформить заключительный акт по итогам проведения медосмотра представить в Дмитровский ТО.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
141304, Московская область, г. Сергиев-Пасад, Проспект Кпасной Армии, д. 4 А, этаж 3, офис №7

Нет данных о результатах проверки