Проверка № 50180702204334 от 2 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ Д/С №39
Дата проведения
2 июля 2018 года — 27 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Настоящая проверка проводится с целью: исполнения плана проведения плановых проверок Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2018 год (размещен в сети Интернет на официальном сайте: http://www.50. rospоtrebnadzor.ru), задачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждение и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Демидова Светлана Евгеньевна | Ведущий специалист-эксперт (ответственный за проведение проверки) |
| Крылова Елена Владимировна | Биолог |
| Першина Светлана Владимировна | Техник ИЛК |
| Костина Вера Федоровна | Врач по общей гигиене |
| Долгова Снежана Григорьевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Хлуднева Елена Анатольевна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
142649, Московская область, Орехово-Зуевский район, д. Соболево, д. 157
Нет данных о результатах проверки
Адрес
142649, Московская область, Орехово-Зуевский район, д. Соболево, д. 157
Дата составления акта о проведении проверки
20 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тютькова Надежда Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен (а), копию акта со всеми приложениями получил (а): заведующий МБДОУ детский сад № 61 "Незабудка" Тютькова Надежда Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соблюдается режим мытья мясорубки (грязная, с остатками пищи); -пункта 13.14- отсутствует инструкция по разведению и применению «Жавельона» для мытья посуды на пищеблоке; отсутствуют подкассетники для хранения разделочного инвентаря; нет возможности определить расход дез. средств для обработки яиц на пищеблоке и проведения текущей и генеральной уборок; по данным накопительной ведомости за июнь 2018г. выявлено: выявлен недорасход продуктов на 1 ребенка садовского возраста - мясо на 16 %, сметаны- на 15 %, овощи, зелень- на 13 %.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол Ст.6.6 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 113-11 | В срок до 15 сентября 2018 года |
| Строго соблюдать режим мытья металлического инвентаря и мясорубок в соответствии с санитарными требованиями; Разработать и вывесить инструкцию по разведению и применению «Жавельона» для мытья посуды на пищеблоке; Разделочный инвентарь хранить на пищеблоке в подкассетниках или подвешенном виде; Вести журнал расхода дез. средств для обработки яиц и проведения текущей и генеральной уборок на пищеблоке. Соблюдать ежедневные нормы расхода продуктов для организации полноценного питания детей в дошкольном учреждении | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ