Проверка № 50180702204039 от 1 ноября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПОКОЛЕНИЕ"
Дата проведения
1 ноября 2018 года — 29 ноября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Силкина Людмила Александровна | Помощник санитарного врача |
| Мельник Елена Анатольевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Тарасова Ирина Александровна | Врач эпидемиолог |
| Мусатова Светлана Вячеславовна | Ведущий специалист-эксперт |
| Фолошня Георгий Тодорович | Заместитель начальника |
Объекты и итоги проверки
Адрес
125252, ГОРОД МОСКВА, УЛИЦА АВИАКОНСТРУКТОРА МИКОЯНА, ДОМ 14, КОРПУС 4, ПОМЕЩЕНИЕ 4Н
Нет данных о результатах проверки
Адрес
МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ОДИНЦОВСКИЙ РАЙОН, ПОСЕЛОК ПОДУШКИНО, ДОМ 15-16
Дата составления акта о проведении проверки
29 ноября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Федорович А. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-п. 9.13 отсутствует специальная промаркированная тара для пищевых отходов - п.14.1 и п. 14.2 в организации отсутствует программа производственного контроля и лабораторные исследования готовой продукции по микробиологическим показателям. -п. 9.1 отсутствуют суточные пробы -п.8.9 уборочный инвентарь (емкости, уборочный материал, швабры) не промаркирован с учетом функционального назначения помещений и видов уборочных работ, отсутствует отдельное помещение для хранения уборочного инвентаря.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10-38/443 | В срок до 28 декабря 2018 года |
| Вести журнал оценки качества блюд, обеспечить наличие суточных проб готовой продукции, вести журнал хранения суточных проб готовой продукции Разработать программу производственного контроля и проводить лабораторные исследования готовой продукции Обеспечить наличие специальной промаркированной тары для пищевых отходов Уборочный инвентарь (емкости, уборочный материал, швабры) промаркировать с учетом функционального назначения помещений и видов уборочных работ. Хранить уборочный инвентарь в отдельном помещении | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ