ФГБУ "ПАНСИОНАТ "СОЛНЕЧНЫЙ" МЧС РОССИИ"

В помещениях прачечной на потолке видны следы грибка, протечек с крыши, на потолке и стенах краска отходит, шелушится, потолок не гладкий, на стенах и на полу частично нарушена целостность плиточного покрытия. Допускается пересечение потоков чистого и грязного белья, второй вход для выдачи чистого белья не функционирует, помещение нуждается в ремонте. Помещение для временного хранения белья не используется, на стенах имеются следы грибка, на стеллажах белье не хранится, а после глажки чистое бельё складывается в мешки и хранится в постирочной. В помещении гладильной на оконных рамах имеются дефекты, износ, плотно не закрываются, на рамах и подоконниках имеется шелушение краски, окна заклеены малярным скотчем

2. В столовой имеются следующие нарушения СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: п. 4.4 не функционирует в должном режиме вытяжная механическая вентиляция в горячем цехе пищеблока. п. 4.15 часть осветительных приборов в складских помещениях пищеблока не имеет защитной арматуры, п. 5.5 настенное и потолочное покрытия в помещениях моечной столовой посуды, моечной кухонной посуды, горячего цеха и складской зоны (подвальные помещения) пищеблока изношены, местами разрушены, имеются следы протечек, необходимо проведение косметического ремонта; п. 9.3 температура воздуха в холодном цехе на участке порционирования готовых блюд и холодных закусок значительно выше +16С.